Luach cothaithe eisceachtúil
Cnónna coill amha scilte (filbeartaí) lena gcraiceann, luachanna do na heithní.
Ithtear cnónna coill amh nó rósta mar shneaic agus úsáidtear iad i seacláid, i leatháin, i gcácaí agus i bpralainí. Tá thart ar 190 kcal agus 18 g saille i ndornán 30 g, an chuid is mó di monai-neamhsháithithe, agus tá sé an-ard i mangainéis agus i gcopar, le méid maith vitimín E (thart ar 4.5 mg) agus roinnt tiaimín agus maignéisiam. Is beag an t-athrú a dhéanann rósta agus baint na gcraiceann ar na luachanna.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 15g | 26.8% |
| Saill | 60.8g | 86.9% |
| Carbaihiodráití | 16.7g | 5.6% |
| Siúcraí Simplí | 5.84g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.16g | Meastachán |
| Snáithín | 9.7g | 38.8% |
| Uisce | 5g | 0.2% |
| Calraí | 628 | 27.9% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.46 | g | 22.3% |
| Monounsaturated | 45.65 | g | 182.6% |
| Polyunsaturated | 7.92 | g | 60.9% |
| Omega-3 | 2.376 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 5.544 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 6.3 | mg |
| Vitimín E | 15.03 | mg |
| Seiléiniam | 2.4 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.113 | mg | 8.7% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.563 | mg | 33.1% |
| vitamin B9 | 113 | mcg | 28.2% |
| vitamin C | 6.3 | mg | 7.0% |
| vitamin E | 15.03 | mg | 100.2% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 4.7 | mg | 26.1% |
| magnesium | 163 | mg | 40.8% |
| phosphorus | 290 | mg | 41.4% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| zinc | 2.45 | mg | 22.3% |
| copper | 1.725 | mg | 191.7% |
| manganese | 6.175 | mg | 268.5% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 432 | mg | 61.7% | 148% |
| Isiléicín | 545 | mg | 38.9% | 99% |
| Léicín | 1063 | mg | 38.9% | 95% |
| Lísín limiting | 420 | mg | 20.0% | 48% |
| Meitiainín | 498 | mg | 47.4% | 118% |
| Feinilalainín | 1025 | mg | 58.6% | 137% |
| Treoinín | 497 | mg | 47.3% | 109% |
| Tríoptafan | 193 | mg | 68.9% | 160% |
| Vailín | 701 | mg | 38.5% | 96% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach