Luach cothaithe eisceachtúil
Piseanna colúir (toor dal) bruite gan salann, luachanna do na piseanna cócaráilte.
Is iad piseanna colúir, scoilte agus scafa mar toor dal nó arhar dal, bunús sambar Indiach agus dal laethúil, agus itear iad ina n-iomláine sa Mhuir Chairib agus in Oirthear na hAfraice. Tugann cuid 150 g cócaráilte thart ar 180 kcal, 10 g próitéine agus 5 g snáithín, agus tá sí saibhir i gcopar agus i bhfólát, le mangainéis, tiaimín agus maignéisiam úsáideach. Is do dal scafa atá na luachanna; tá thart ar dhá oiread snáithín i bpiseanna colúir iomlána. At piseanna colúir tirime go dtí thart ar 2.8 oiread a meáchain nuair a chócaráiltear iad.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.8g | 12.1% |
| Saill | 0.4g | 0.6% |
| Carbaihiodráití | 23.3g | 7.8% |
| Siúcraí Simplí | 8.15g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 11.95g | Meastachán |
| Snáithín | 3.2g | 12.8% |
| Uisce | 69g | 2.7% |
| Calraí | 121 | 5.4% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.21 | g | 1.6% |
| Omega-3 | 0.063 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.147 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.29 | mg |
| Seiléiniam | 2.9 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.146 | mg | 12.2% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.78 | mg | 4.9% |
| vitamin B6 | 0.05 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 111 | mcg | 27.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 1.11 | mg | 6.2% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 119 | mg | 17.0% |
| potassium | 384 | mg | 14.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.269 | mg | 29.9% |
| manganese | 0.501 | mg | 21.8% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 241 | mg | 34.4% | 159% |
| Isiléicín | 245 | mg | 17.5% | 86% |
| Léicín | 483 | mg | 17.7% | 84% |
| Lísín | 474 | mg | 22.6% | 105% |
| Meitiainín limiting | 154 | mg | 14.7% | 71% |
| Feinilalainín | 747 | mg | 42.7% | 193% |
| Treoinín | 239 | mg | 22.8% | 101% |
| Tríoptafan | 66 | mg | 23.6% | 106% |
| Vailín | 292 | mg | 16.0% | 77% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach