Pearsamán
Próifíl chothaithe mhaith
Persimín Seapánach (kaki), luachanna don toradh amh gan chailís ná síolta.
Is toradh oráiste fómhair é an pearsamain Seapánach, nó kaki, a itear úr in Oirthear na hÁise, i réigiún na Meánmhara agus sa Chugais. Tá thart ar 120 kcal agus 32 g carbaihiodráite i dtoradh amháin de thart ar 170 g, 21 g de sin ina siúcraí, le 6 g snáithín, thart ar 140 µg vitimín A agus ceathrú den luach laethúil mangainéise. Ní itear cineálacha crapacha ar nós Hachiya ach amháin nuair a bhíonn siad an-bhog; is féidir Fuyu agus cineálacha neamhchrapacha eile, agus torthaí Sharon cóireáilte, a ithe crua cosúil le húll.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 0.6g | 1.1% |
| Saill | 0.2g | 0.3% |
| Carbaihiodráití | 18.6g | 6.2% |
| Siúcraí Simplí | 6.51g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 8.49g | Meastachán |
| Snáithín | 3.6g | 14.4% |
| Uisce | 80g | 3.2% |
| Calraí | 70 | 3.1% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.028 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 7.5 | mg |
| Vitimín E | 0.73 | mg |
| Seiléiniam | 0.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| Isiléicín | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Léicín | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Lísín limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Meitiainín | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Feinilalainín | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Treoinín | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Tríoptafan | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Vailín | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach