Diúilicíní
Luach cothaithe eisceachtúil
Feoil diúilicíní gorma gan sliogán, luachanna do dhiúilicíní amha.
Is sliogéisc iad diúilicíní gorma a ghaltáiltear de ghnáth i bhfíon nó i mbrat, a chuirtear le pasta agus paella, nó a dhíoltar cócaráilte agus reoite. Tá thart ar 85 kcal agus 12 g próitéine le 2 g saille i gcuid 100 g d'fheoil amh, agus tá sí an-saibhir i vitimín B12 agus i mangainéis agus saibhir i seiléiniam agus in iarann. Is d'fheoil gan sliogán na luachanna; cailleann feoil diúilicíní thart ar leath dá meáchan nuair a chócaráiltear í.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 11.9g | 21.3% |
| Saill | 2.2g | 3.1% |
| Carbaihiodráití | 3.7g | 1.2% |
| Siúcraí Simplí | 1.29g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.41g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 81g | 3.2% |
| Calraí | 86 | 3.8% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.43 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.51 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.61 | g | 4.7% |
| Omega-3 | 0.183 | g | Meastachán |
| EPA | 188 | mg | 20.9% |
| DHA | 253 | mg | 28.1% |
| Omega-6 | 0.427 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 8 | mg |
| Vitimín E | 0.55 | mg |
| Seiléiniam | 44.8 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 48 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.16 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.21 | mg | 16.2% |
| vitamin B3 | 1.6 | mg | 10.0% |
| vitamin B6 | 0.05 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin B12 | 12 | mcg | 500.0% |
| vitamin C | 8 | mg | 8.9% |
| vitamin E | 0.55 | mg | 3.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 34 | mg | 8.5% |
| phosphorus | 197 | mg | 28.1% |
| potassium | 320 | mg | 12.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 1.6 | mg | 14.5% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 3.4 | mg | 147.8% |
| selenium | 44.8 | mcg | 81.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 228 | mg | 32.6% | 111% |
| Isiléicín | 518 | mg | 37.0% | 135% |
| Léicín | 838 | mg | 30.7% | 107% |
| Lísín | 889 | mg | 42.3% | 145% |
| Meitiainín | 424 | mg | 40.4% | 144% |
| Feinilalainín | 807 | mg | 46.1% | 154% |
| Treoinín | 512 | mg | 48.8% | 160% |
| Tríoptafan | 133 | mg | 47.5% | 157% |
| Vailín | 520 | mg | 28.6% | 102% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach