Macarón agus Cáis
Luach cothaithe measartha
Паста в сырном соусе.
Макароны с сыром — паста в сырном соусе, часто с маслом и молоком. Калорийно, много жира и быстрых углеводов. Добавьте овощи или цельнозерновую пасту для большей пользы.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 9g | 16.1% |
| Saill | 10g | 14.3% |
| Carbaihiodráití | 18g | 6.0% |
| Siúcraí Simplí | 6.3g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 11.7g | Meastachán |
| Uisce | 48g | 1.9% |
| Calraí | 195 | 8.7% |
Innéacs Gliceimiceach
Click to view full GI ranking →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.75 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 4 | mg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Isiléicín | - | — | ||
| Léicín | - | — | ||
| Lísín | - | — | ||
| Meitiainín | - | — | ||
| Feinilalainín | - | — | ||
| Treoinín | - | — | ||
| Tríoptafan | - | — | ||
| Vailín | - | — |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Díorthaithe ón ainm agus ó na comhábhair; seans nach bhfuil sé iomlán.
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Macarón uilleach 200 g
- Cáis cheddar, grátáilte 150 g
- Bainne 300 ml
- Im 30 g
- Plúr bán 30 g
- Mustard Dijon 1 tsp
- Salann agus piobar to taste
- Noitmig mheilte 1 pinch
Treoracha
- 1
Cócaráil an macarón in uisce fiuchta salannaithe go dtí go mbeidh sé díreach al dente, ansin draenáil é.
- 2
Leáigh an t-im i sáspan, corraigh an plúr isteach agus cócaráil ar feadh nóiméid chun roux a dhéanamh.
- 3
Suaith an bainne isteach de réir a chéile agus suanbhruith go dtí go dtiubhaíonn an t-anlann agus go gcumhdaíonn sé an spúnóg.
- 4
Amach ón teas, corraigh formhór na cáise grátáilte, an mustard agus an noitmig isteach go dtí go mbeidh sé réidh, ansin blaistigh.
- 5
Fill an macarón draenáilte isteach san anlann cáise go dtí go mbeidh sé cumhdaithe go cothrom.
- 6
Le haghaidh leagan bácáilte, aistrigh chuig mias, cuir an cháis eile ar a bharr agus gríosc go dtí go mbeidh sé órga agus ag súil.
- 7
Riar te.