Leitís
Luach cothaithe eisceachtúil
Leitís dhuilleach ghlas, amh.
Is glasra sailéid scaoilte-duilleog é leitís dhuilleoige uaine a itear amh i sailéid, i gceapairí agus i bhfillteáin. Tá níos lú ná 10 gcal i gcuid taobh-shailéid 50 g agus soláthraíonn sí níos mó ná leath den luach laethúil de vitimín K agus thart ar chúigiú cuid de vitimín A. Níl ach codán de vitimín A agus vitimín K na leitíse duilleoige uaine i leitís oighearbheirg.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.4g | 2.5% |
| Saill | 0.2g | 0.3% |
| Carbaihiodráití | 2.9g | 1.0% |
| Siúcraí Simplí | 1.01g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.58g | Meastachán |
| Snáithín | 1.3g | 5.2% |
| Uisce | 95g | 3.8% |
| Calraí | 15 | 0.7% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.056 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 9.2 | mg |
| Vitimín E | 0.22 | mg |
| Seiléiniam | 0.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 370 | mcg | 41.1% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.09 | mg | 5.3% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 9.2 | mg | 10.2% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 126.3 | mcg | 105.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 0.86 | mg | 4.8% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 194 | mg | 7.5% |
| sodium | 28 | mg | 1.2% |
| zinc | 0.18 | mg | 1.6% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.25 | mg | 10.9% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 22 | mg | 3.1% | 74% |
| Isiléicín | 84 | mg | 6.0% | 150% |
| Léicín limiting | 79 | mg | 2.9% | 69% |
| Lísín | 84 | mg | 4.0% | 94% |
| Meitiainín | 32 | mg | 3.0% | 75% |
| Feinilalainín | 87 | mg | 5.0% | 114% |
| Treoinín | 59 | mg | 5.6% | 126% |
| Tríoptafan | 9 | mg | 3.2% | 73% |
| Vailín | 70 | mg | 3.8% | 94% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach