Luach cothaithe eisceachtúil
Lintilí triomaithe, luachanna do lintilí bruite gan salann.
Is léagúim bheag thriomaithe iad lintilí a chócaráiltear i 15-30 nóiméad gan mhaothú, a úsáidtear in anraithí, i stobhaigh agus i dal. Tugann cuid chócaráilte 150 g thart ar 175 gcal, 13.5 g próitéine agus 12 g snáithín, agus tá sí ard i fólát, copar, mangainéis, iarann, fosfar agus tiaimín. Is é an fhoirm neamh-héime atá san iarann, a ionsúitear níos fearr nuair a bhíonn vitimín C sa bhéile freisin. Meáann lintilí cócaráilte thart ar 2.5 go 3 huaire chomh trom leis na cinn thirime.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 9g | 16.1% |
| Saill | 0.4g | 0.6% |
| Carbaihiodráití | 20.1g | 6.7% |
| Siúcraí Simplí | 7.04g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 5.17g | Meastachán |
| Snáithín | 7.9g | 31.6% |
| Uisce | 70g | 2.8% |
| Calraí | 116 | 5.2% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.126 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.5 | mg |
| Vitimín E | 0.11 | mg |
| Seiléiniam | 2.8 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.169 | mg | 14.1% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 1.06 | mg | 6.6% |
| vitamin B6 | 0.178 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 181 | mcg | 45.3% |
| vitamin C | 1.5 | mg | 1.7% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 1.7 | mcg | 1.4% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 3.33 | mg | 18.5% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 180 | mg | 25.7% |
| potassium | 369 | mg | 14.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.27 | mg | 11.5% |
| copper | 0.251 | mg | 27.9% |
| manganese | 0.494 | mg | 21.5% |
| selenium | 2.8 | mcg | 5.1% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 254 | mg | 36.3% | 127% |
| Isiléicín | 390 | mg | 27.9% | 104% |
| Léicín | 654 | mg | 24.0% | 86% |
| Lísín | 630 | mg | 30.0% | 105% |
| Meitiainín limiting | 195 | mg | 18.6% | 68% |
| Feinilalainín | 686 | mg | 39.2% | 134% |
| Treoinín | 323 | mg | 30.8% | 103% |
| Tríoptafan | 81 | mg | 28.9% | 98% |
| Vailín | 448 | mg | 24.6% | 90% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach