Cainneann
Luach cothaithe eisceachtúil
Cainneann, na codanna bána agus glas-éadroma, luachanna don ghlasra amh.
Is baill shéimhe de theaghlach na n-oinniún iad cainneanna a úsáidtear in anraithí, i stobhaigh, i bpióga agus i miasa taobh bruisithe; ithetar na codanna bána agus glas éadrom agus úsáidtear na bairr dhorcha den chuid is mó le haghaidh stoic. Tá 55 kcal i gcainneann meánach de thart ar 90 g agus soláthraíonn sé thart ar an tríú cuid den luach laethúil de vitimín K, mar aon le mangainéis, fólát, iarann agus vitimín B6 úsáideach. Bailíonn ithir idir na sraitheanna, mar sin gearr na cainneanna ina slisní ar dtús agus ansin sruthlaigh iad.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.5g | 2.7% |
| Saill | 0.3g | 0.4% |
| Carbaihiodráití | 14.2g | 4.7% |
| Siúcraí Simplí | 4.97g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 7.43g | Meastachán |
| Snáithín | 1.8g | 7.2% |
| Uisce | 83g | 3.3% |
| Calraí | 61 | 2.7% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.119 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 12 | mg |
| Vitimín E | 0.92 | mg |
| Seiléiniam | 1 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 83 | mcg | 9.2% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.03 | mg | 2.3% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.233 | mg | 13.7% |
| vitamin B9 | 64 | mcg | 16.0% |
| vitamin C | 12 | mg | 13.3% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 47 | mcg | 39.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 59 | mg | 5.9% |
| iron | 2.1 | mg | 11.7% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 35 | mg | 5.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 25 | mg | 3.6% | 78% |
| Isiléicín | 52 | mg | 3.7% | 87% |
| Léicín | 96 | mg | 3.5% | 79% |
| Lísín | 78 | mg | 3.7% | 81% |
| Meitiainín | 43 | mg | 4.1% | 93% |
| Feinilalainín | 96 | mg | 5.5% | 117% |
| Treoinín | 63 | mg | 6.0% | 126% |
| Tríoptafan | 12 | mg | 4.3% | 91% |
| Vailín limiting | 56 | mg | 3.1% | 70% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach