Luach cothaithe eisceachtúil
Caor bheag ach chumhachtach atá lán de fhrithocsaídeoirí, vitimíní agus snáithín.
Is minic a thugtar sárbhia ar fhraocháin mar gheall ar a bpróifíl chothaitheach eisceachtúil. Tá frithocsaídeoirí cumhachtacha ar a dtugtar antocianain iontu a thugann a ndath gorm dóibh agus a sholáthraíonn go leor tairbhí sláinte. Tá fraocháin saibhir i vitimín C, vitimín K, mangainéis agus snáithín. Tá caitheamh rialta acu nasctha le feabhas ar shláinte na hinchinne, ar shláinte an chroí agus ar laghdú athlasta.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 0.74g | 1.3% |
| Saill | 0.33g | 0.5% |
| Carbaihiodráití | 14.49g | 4.8% |
| Siúcraí Simplí | 5.07g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 7.02g | Meastachán |
| Snáithín | 2.4g | 9.6% |
| Uisce | 84g | 3.4% |
| Calraí | 57 | 2.5% |
Click to view full GI ranking →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.105 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Flavanóidí | 200 | mg |
| Antaicianainí | 163 | mg |
| Vitimín C | 9.7 | mg |
| Vitimín E | 0.57 | mg |
Is comhdhúile plandaí iad frithchothaithigh (m.sh. aigéad fíotach, ocsaláití, tanainí) a d'fhéadfadh ionsú roinnt mianraí (iarann, sinc, cailciam) a laghdú. Is minic go bhfuil siad tairbheach go measartha (m.sh. is frithocsaídeoirí iad polafeanóil). Is féidir le maothú, coipeadh, nó teaglaim le vitimín C ionsú mianraí a fheabhsú.
Comhdhúile tairbheacha a d'fhéadfadh ionsú roinnt mianraí (iarann, sinc, cailciam, maignéisiam) a laghdú. Smaoinigh ar iad a chur le vitimín C nó a ithe ar leithligh ó bhéilí saibhre i mianraí chun an t-ionsú a fheabhsú.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Polafeanóil | 256 | mg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 9.7 | mg | 10.8% |
| vitamin K | 19.3 | mcg | 16.1% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.05 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin E | 0.57 | mg | 3.8% |
Tá polafeanóil nó frithchothaithigh sa táirge seo a d'fhéadfadh ionsú mianraí a laghdú. Tá DV% bunaithe ar an méid inionsúite measta.
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5.76* | mg | 0.6%* |
| iron | 0.2688* | mg | 1.5%* |
| magnesium | 5.76* | mg | 1.4%* |
| phosphorus | 11.52* | mg | 1.6%* |
| potassium | 73.92* | mg | 2.8%* |
| zinc | 0.1536* | mg | 1.4%* |
| manganese | 0.3264* | mg | 14.2%* |
* Méid inionsúite measta (laghdaithe ag polafeanóil/frithchothaithigh).
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Isiléicín | - | — | ||
| Léicín | - | — | ||
| Lísín | - | — | ||
| Meitiainín | - | — | ||
| Feinilalainín | - | — | ||
| Treoinín | - | — | ||
| Tríoptafan | - | — | ||
| Vailín | - | — |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach