Lavash
Luach cothaithe measartha
Arán cothrom tanaí de phlúr cruithneachta bán i stíl na hAirméine, luachanna mar a dhíoltar é.
Arán cothrom tanaí bog i bhfoirm leatháin, déanta as plúr cruithneachta bán, uisce agus salann. Tá sé coitianta san Airméin, san Iaráin, sa Chugais agus sa Rúis, áit a bhfilltear shawarma, feoil ghriosctha, cáis agus luibheanna ann. Tugann cuid 50 g thart ar 130 kcal, 4 g próitéine agus níos lú ná 1 g saille, le cuid mhaith seiléiniam agus thart ar 260 mg sóidiam. Athraíonn na leatháin go mór ó thaobh méide agus meáchain de, mar sin meáigh an píosa a itheann tú.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 8.5g | 15.2% |
| Saill | 1.5g | 2.1% |
| Carbaihiodráití | 54.2g | 18.1% |
| Siúcraí Simplí | 18.97g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 33.03g | Meastachán |
| Snáithín | 2.2g | 8.8% |
| Uisce | 34g | 1.4% |
| Calraí | 260 | 11.6% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Meastachán |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.38 | mg |
| Seiléiniam | 26.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| Isiléicín | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| Léicín | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| Lísín limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| Meitiainín | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| Feinilalainín | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| Treoinín | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| Tríoptafan | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| Vailín | 368 | mg | 20.2% | 61% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach