Brocaire Te
Luach cothaithe measartha
Ispín Frankfurt griosctha nó bruite i mbollóg bog le mustaird agus ceatsup.
Is éard atá i mbrocaire te ná fraincfurtar, ispín leasaithe agus deataithe de mhairteoil nó de mhuiceoil, a théitear in uisce nó ar ghreille agus a fhreastalaítear i mbollóg bhog bhán le mustard agus ceatsap. Tá thart ar 280 kcal, 14 g saille agus beagnach 900 mg sóidiam i mbrocaire te amháin (thart ar 110 g), agus áirítear an fraincfurtar mar fheoil phróiseáilte. Tá thart ar an tríú cuid níos lú saille i bhfraincfurtar sicín nó turcaí ná i gceann muiceola agus mairteola.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 8.7g | 15.5% |
| Saill | 13g | 18.6% |
| Carbaihiodráití | 25g | 8.3% |
| Siúcraí Simplí | 8.75g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 15.35g | Meastachán |
| Snáithín | 0.9g | 3.6% |
| Uisce | 50g | 2.0% |
| Calraí | 252 | 11.2% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.56 | g | 17.8% |
| Monounsaturated | 5.34 | g | 21.4% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.96 | g | Meastachán |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.76 | mg |
| Vitimín E | 0.45 | mg |
| Seiléiniam | 16.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5.31 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.56 | mg | 9.8% |
| vitamin B6 | 0.104 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 10.2 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 0.706 | mcg | 29.4% |
| vitamin C | 0.76 | mg | 0.8% |
| vitamin D | 0 (0 AI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.451 | mg | 3.0% |
| vitamin K | 6.66 | mcg | 5.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 53.6 | mg | 5.4% |
| iron | 0.917 | mg | 5.1% |
| magnesium | 16.7 | mg | 4.2% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 816 | mg | 35.5% |
| zinc | 0.745 | mg | 6.8% |
| copper | 0.128 | mg | 14.2% |
| manganese | 0.243 | mg | 10.6% |
| selenium | 16.6 | mcg | 30.2% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 241 | mg | 34.4% | 137% |
| Isiléicín | 393 | mg | 28.1% | 119% |
| Léicín | 692 | mg | 25.3% | 103% |
| Lísín | 557 | mg | 26.5% | 105% |
| Meitiainín | 338 | mg | 32.2% | 133% |
| Feinilalainín | 677 | mg | 38.7% | 150% |
| Treoinín | 334 | mg | 31.8% | 121% |
| Tríoptafan | 94 | mg | 33.6% | 129% |
| Vailín limiting | 424 | mg | 23.3% | 96% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Frankfurters (thart ar 50 g an ceann) 4
- Borráin hot dog 4 (180 g)
- Uisce, le fiuchadh go mall 1 l
- Mustard buí 20 g
- Ketchup 40 g
- Oinniún bán, mionghearrtha le tabhairt chun boird (roghnach)
- Relish picil milis le tabhairt chun boird (roghnach)
Treoracha
- 1
Tabhair an t-uisce chuig fiuchadh éadrom i sáspan.
- 2
Cuir na frankfurters isteach agus téigh iad san uisce atá beagnach ag fiuchadh ar feadh 5-6 nóiméad; ná lig don uisce fiuchadh go láidir, nó d'fhéadfadh na craicne scoilteadh.
- 3
Nó, grioscáil na frankfurters faoi theas measartha ar feadh 5-7 nóiméad, á n-iompú go minic, go dtí go mbeidh siad beagáinín loiscthe.
- 4
Téigh na borráin in oigheann 180 °C ar feadh 3-4 nóiméad, nó tósta na taobhanna gearrtha go hachomair ar an ngrioscán.
- 5
Cuir frankfurter i ngach borrán.
- 6
Brúigh líne mustaird agus ketchup feadh gach frankfurter.
- 7
Cuir oinniún nó relish leis más maith leat agus tabhair chun boird láithreach é.