Liamhás
Tairbhe chothaithe theoranta
Liamhás cócaráilte slisnithe, gnáth (ní an-trua), réidh le hithe mar a dhíoltar é.
Is muiceoil leasaithe, chócaráilte é liamhás slisnithe a dhíoltar réidh le hithe, a úsáidtear go príomha i gceapairí, sailéid agus miasa bricfeasta. Tá sé ard i sóidiam: tá thart ar 400 mg i bhfreastal ceapaire 50 g, chomh maith le thart ar 8 g próitéine agus 0.3 mg tiaimín (vitimín B1), ceathrú den luach laethúil. Tá salann agus siúcra go minic sna sáile leasaithe, agus mar sin tá cúpla gram carbaihiodráite in aghaidh 100 g sa liamhás, agus muiceoil úr gan dada de.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 16.6g | 29.6% |
| Saill | 8.8g | 12.6% |
| Carbaihiodráití | 3.6g | 1.2% |
| Siúcraí Simplí | 1.26g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.04g | Meastachán |
| Snáithín | 1.3g | 5.2% |
| Uisce | 67g | 2.7% |
| Calraí | 164 | 7.3% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.5 | g | 2.5% |
| Monounsaturated | 4.35 | g | 17.4% |
| Polyunsaturated | 0.79 | g | 6.1% |
| Omega-3 | 0.237 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.553 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 4 | mg |
| Vitimín E | 0.08 | mg |
| Seiléiniam | 20.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.626 | mg | 52.2% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 2.9 | mg | 18.1% |
| vitamin B6 | 0.329 | mg | 19.4% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.42 | mcg | 17.5% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.7 (28 AI) | mcg | 4.7% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 1.02 | mg | 5.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 287 | mg | 11.0% |
| sodium | 814 | mg | 35.4% |
| zinc | 1.35 | mg | 12.3% |
| copper | 0.089 | mg | 9.9% |
| manganese | 0.557 | mg | 24.2% |
| selenium | 20.7 | mcg | 37.6% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 477 | mg | 68.1% | 167% |
| Isiléicín | 573 | mg | 40.9% | 107% |
| Léicín limiting | 986 | mg | 36.1% | 91% |
| Lísín | 1110 | mg | 52.9% | 130% |
| Meitiainín | 479 | mg | 45.6% | 117% |
| Feinilalainín | 919 | mg | 52.5% | 126% |
| Treoinín | 558 | mg | 53.1% | 125% |
| Tríoptafan | 155 | mg | 55.4% | 132% |
| Vailín | 670 | mg | 36.8% | 94% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach