Cáis feirmeora 9%
Luach cothaithe measartha
Tvorog Rúiseach (cáis feirmeora) le 9% saille, gan salann, luachanna mar a dhíoltar é.
Tvorog le 9% saille, leagan níos saibhre agus níos boige den cháis ghrutha úr Rúiseach agus Úcránach, a itear le huachtar géar, le mil nó le caora agus a úsáidtear i líonta milse. Tá thart ar 235 kcal, 25 g próitéine agus 13.5 g saille i gcuid 150 g, 8.5 g di sin sáithithe, agus tá sé ard i vitimín B12, seiléiniam, ribeaflaivin agus fosfar, le roinnt vitimín A agus thart ar 245 mg cailciam. I gcomparáid le tvorog 5%, tá beagnach dhá oiread na saille ann agus thart ar 35 kcal níos mó in aghaidh 100 g.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 16.7g | 29.8% |
| Saill | 9g | 12.9% |
| Carbaihiodráití | 2g | 0.7% |
| Siúcraí Simplí | 0.7g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.3g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 71g | 2.9% |
| Calraí | 156 | 6.9% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.69 | g | 28.5% |
| Monounsaturated | 2.56 | g | 10.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.196 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.09 | mg |
| Seiléiniam | 11.3 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 99 | mcg | 11.0% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 11.3 | mcg | 20.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 490 | mg | 70.0% | 174% |
| Isiléicín | 888 | mg | 63.4% | 168% |
| Léicín | 1676 | mg | 61.4% | 156% |
| Lísín | 1403 | mg | 66.8% | 166% |
| Meitiainín | 503 | mg | 47.9% | 124% |
| Feinilalainín | 1774 | mg | 101.4% | 246% |
| Treoinín | 751 | mg | 71.5% | 171% |
| Tríoptafan | 221 | mg | 78.9% | 190% |
| Vailín | 1123 | mg | 61.7% | 160% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach