Sicín mionaithe
Próifíl chothaithe mhaith
Sicín mionaithe (thart ar 8% saille), luachanna don fheoil amh.
Sicín mionaithe, de ghnáth ó fheoil leise agus bhrollaigh le roinnt craicinn, a úsáidtear le haghaidh liathróidí feola, cístí feola, domplagán agus suaithfhriochtaí. Tugann cuid amh 150 g thart ar 215 kcal, 26 g próitéine agus 12 g saille, agus tá cuid mhór niaicin, vitimín B6 agus fosfair ann, le neart potaisiam. Tá sé cosúil le turcaí mionaithe ó thaobh saille agus calraí de; bíonn brollach sicín mionaithe i bhfad níos tanaí. Cailleann sé thart ar an gceathrú cuid dá mheáchan nuair a chócráiltear é.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 17.4g | 31.1% |
| Saill | 8.1g | 11.6% |
| Carbaihiodráití | 0.04g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0.01g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.03g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 73g | 2.9% |
| Calraí | 143 | 6.4% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.3 | g | 11.5% |
| Monounsaturated | 3.61 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 1.51 | g | 11.6% |
| Omega-3 | 0.453 | g | Meastachán |
| EPA | 8 | mg | 0.9% |
| DHA | 23 | mg | 2.6% |
| Omega-6 | 1.057 | g | Meastachán |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.27 | mg |
| Seiléiniam | 10.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.241 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 5.58 | mg | 34.9% |
| vitamin B6 | 0.512 | mg | 30.1% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.56 | mcg | 23.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 178 | mg | 25.4% |
| potassium | 522 | mg | 20.1% |
| sodium | 60 | mg | 2.6% |
| zinc | 1.47 | mg | 13.4% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 10.2 | mcg | 18.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 529 | mg | 75.6% | 175% |
| Isiléicín | 794 | mg | 56.7% | 140% |
| Léicín | 1361 | mg | 49.9% | 118% |
| Lísín | 1509 | mg | 71.9% | 166% |
| Meitiainín | 634 | mg | 60.4% | 146% |
| Feinilalainín | 1287 | mg | 73.5% | 166% |
| Treoinín | 727 | mg | 69.2% | 154% |
| Tríoptafan | 147 | mg | 52.5% | 118% |
| Vailín | 826 | mg | 45.4% | 109% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach