Luach cothaithe eisceachtúil
Tráta, cúcamar, feta agus ológa.
Is sailéad é sailéad Gréagach déanta as smutáin trátaí, cularáin, oinniúin dheirge agus phiobair ghlais, le ológa kalamata agus leac cáise feta, blaistithe le ola olóige agus oragán triomaithe; ní bhíonn leitís sa leagan clasaiceach. Is ón ola olóige, na hológa agus an feta a thagann an chuid is mó de na calraí, agus fágann an feta agus na hológa sách saillte é freisin. Cuireann spúnóg bhoird ola olóige thart ar 120 kcal leis, agus mar sin déan é a thomhas seachas é a dhoirteadh go rábach.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 4g | 7.1% |
| Saill | 7g | 10.0% |
| Carbaihiodráití | 5g | 1.7% |
| Siúcraí Simplí | 1.75g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.25g | Meastachán |
| Snáithín | 2g | 8.0% |
| Uisce | 83g | 3.3% |
| Calraí | 90 | 4.0% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.28 | g | 11.4% |
| Monounsaturated | 3.65 | g | 14.6% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.378 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 13.5 | mg |
| Vitimín E | 0.97 | mg |
| Seiléiniam | 2.2 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32.9 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.048 | mg | 4.0% |
| vitamin B2 | 0.134 | mg | 10.3% |
| vitamin B3 | 0.398 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 12.7 | mcg | 3.2% |
| vitamin B12 | 0.23 | mcg | 9.6% |
| vitamin C | 13.5 | mg | 15.0% |
| vitamin D | 0.054 (2 AI) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.971 | mg | 6.5% |
| vitamin K | 10.5 | mcg | 8.8% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 80.8 | mg | 8.1% |
| iron | 0.372 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11.6 | mg | 2.9% |
| phosphorus | 62.9 | mg | 9.0% |
| potassium | 143 | mg | 5.5% |
| sodium | 312 | mg | 13.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.081 | mg | 3.5% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 100 | mg | 14.3% | 139% |
| Isiléicín | 197 | mg | 14.1% | 146% |
| Léicín | 336 | mg | 12.3% | 123% |
| Lísín | 300 | mg | 14.3% | 139% |
| Meitiainín | 113 | mg | 10.8% | 109% |
| Feinilalainín | 345 | mg | 19.7% | 187% |
| Treoinín | 167 | mg | 15.9% | 149% |
| Tríoptafan | 52 | mg | 18.6% | 175% |
| Vailín | 257 | mg | 14.1% | 143% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Cuir na trátaí, an cúcamar, an piobar cloigín agus an t-oinniún dearg le chéile i mbabhla.
Cuir na hológa leis agus measc go réidh iad.
Suaith an ola olóige, an fínéagar agus an salann, ansin doirt thar na glasraí é.
Cuir an bloc feta ar bharr an tsailéid.
Croith an feta go flaithiúil le hóragán triomaithe agus braon ola olóige.
Riar láithreach le harán crústach.