Róibéis Ghairleoige
Próifíl chothaithe mhaith
Креветки в чесночном масле и вине.
Креветки с чесноком — креветки в соусе из чеснока, масла, белого вина и лимона. Много белка, умеренный жир. Подавайте с хлебом или пастой к соусу.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 18g | 32.1% |
| Saill | 10g | 14.3% |
| Carbaihiodráití | 6g | 2.0% |
| Siúcraí Simplí | 2.1g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 3.9g | Meastachán |
| Uisce | 62g | 2.5% |
| Calraí | 180 | 8.0% |
Innéacs Gliceimiceach
Click to view full GI ranking →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.75 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 4 | mg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Isiléicín | - | — | ||
| Léicín | - | — | ||
| Lísín | - | — | ||
| Meitiainín | - | — | ||
| Feinilalainín | - | — | ||
| Treoinín | - | — | ||
| Tríoptafan | - | — | ||
| Vailín | - | — |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Díorthaithe ón ainm agus ó na comhábhair; seans nach bhfuil sé iomlán.
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Ribí róibéis mhóra, scafa agus dí-fhéitheanaithe 250 g
- Im 40 g
- Ola olóige 1 tbsp
- Gairleog, mionghearrtha 4 cloves
- Fíon bán 60 ml
- Sú líomóide 1 tbsp
- Calóga piobair dhearg 1/4 tsp
- Peirsil úr, mionghearrtha 2 tbsp
- Salann to taste
Treoracha
- 1
Triomaigh na ribí róibéis agus blaistigh go héadrom le salann iad.
- 2
Téigh an ola olóige agus leath den im i bhfriochtán ar theas measartha-ard.
- 3
Cuir na ribí róibéis isteach i sraith aonair agus séar ar feadh timpeall nóiméid in aghaidh an taoibh go dtí go mbeidh siad díreach bándearg, ansin bain amach iad.
- 4
Ísligh an teas, cuir an t-im eile agus an ghairleog leis na calóga piobair dhearg, agus cócaráil go dtí go mbeidh siad cumhra.
- 5
Doirt an fíon bán agus an sú líomóide isteach, ag scríobadh an phanna, agus suanbhruith ar feadh 1 go 2 nóiméad.
- 6
Cuir na ribí róibéis ar ais sa phanna agus caith chun iad a chumhdach san anlann go dtí go mbeidh siad cócaráilte tríd.
- 7
Corraigh an pheirsil isteach agus riar láithreach le harán nó thar pasta.