Uibheacha
Luach cothaithe eisceachtúil
Uibheacha sicín iomlána gan an blaosc, luachanna d'ubh amh.
Ithear uibheacha beirithe, friochta, póitseáilte nó scrofa agus is bunchomhábhar bácála iad. Tugann dhá ubh mhóra (thart ar 100 g gan an blaosc) thart ar 12.5 g próitéine iomláine agus tá siad ard i seiléiniam, i vitimín B12 agus i ribeaflaivin, le méideanna úsáideacha vitimín A, vitimín D agus fólát, den chuid is mó sa bhuíocán. Ní chuireann beiriú nó póitseáil aon rud leis, agus cuireann friochadh an tsaill a úsáidtear sa fhriochtán leis.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 12.6g | 22.5% |
| Saill | 9.5g | 13.6% |
| Carbaihiodráití | 0.7g | 0.2% |
| Siúcraí Simplí | 0.24g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.45g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 76g | 3.0% |
| Calraí | 143 | 6.4% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.13 | g | 15.7% |
| Monounsaturated | 3.66 | g | 14.6% |
| Polyunsaturated | 1.91 | g | 14.7% |
| Omega-3 | 0.573 | g | Meastachán |
| DHA | 58 | mg | 6.4% |
| Omega-6 | 1.337 | g | Meastachán |
| Trans | 0.04 | g | 2.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 1.05 | mg |
| Seiléiniam | 30.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 160 | mcg | 17.8% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.457 | mg | 35.2% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.17 | mg | 10.0% |
| vitamin B9 | 47 | mcg | 11.8% |
| vitamin B12 | 0.89 | mcg | 37.1% |
| vitamin D | 2 (80 AI) | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 1.05 | mg | 7.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 56 | mg | 5.6% |
| iron | 1.75 | mg | 9.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 198 | mg | 28.3% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 142 | mg | 6.2% |
| zinc | 1.29 | mg | 11.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 30.7 | mcg | 55.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 309 | mg | 44.1% | 149% |
| Isiléicín | 671 | mg | 47.9% | 172% |
| Léicín | 1086 | mg | 39.8% | 137% |
| Lísín | 912 | mg | 43.4% | 146% |
| Meitiainín | 652 | mg | 62.1% | 218% |
| Feinilalainín | 1179 | mg | 67.4% | 221% |
| Treoinín | 556 | mg | 53.0% | 171% |
| Tríoptafan | 167 | mg | 59.6% | 195% |
| Vailín | 858 | mg | 47.1% | 165% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach