Edamame
Luach cothaithe eisceachtúil
Pónairí soighe glasa scilte, bruite ó reoite, luachanna do na pónairí cócaráilte.
Pónairí soighe glasa óga, a dhíoltar reoite sa pheasán nó as an bpeasán agus a bhruitear nó a ghaltaítear, agus a itear mar shneaic, mar mhias taobh nó i sailéid agus i mbabhlaí ríse. Tugann cuid 100 g de phónairí scilte thart ar 120 kcal, 12 g próitéine agus 5 g snáithín, agus tá sí an-ard i bhfólát (thart ar 310 µg) agus i mangainéis, le méideanna úsáideacha iarainn agus potaisiam. Is do na pónairí scilte na luachanna: ní itear na peasáin chrua, mar sin meáigh na pónairí tar éis iad a scilligeadh.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 11.9g | 21.3% |
| Saill | 5.2g | 7.4% |
| Carbaihiodráití | 8.9g | 3.0% |
| Siúcraí Simplí | 3.11g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.58g | Meastachán |
| Snáithín | 5.2g | 20.8% |
| Uisce | 73g | 2.9% |
| Calraí | 121 | 5.4% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.62 | g | 3.1% |
| Monounsaturated | 1.28 | g | 5.1% |
| Polyunsaturated | 2.16 | g | 16.6% |
| Omega-3 | 0.648 | g | Meastachán |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 1.512 | g | Meastachán |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 6.1 | mg |
| Vitimín E | 0.68 | mg |
| Seiléiniam | 0.8 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 0.92 | mg | 5.8% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 311 | mcg | 77.8% |
| vitamin C | 6.1 | mg | 6.8% |
| vitamin E | 0.68 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 26.7 | mcg | 22.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 2.27 | mg | 12.6% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 436 | mg | 16.8% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.37 | mg | 12.5% |
| copper | 0.345 | mg | 38.3% |
| manganese | 1.024 | mg | 44.5% |
| selenium | 0.8 | mcg | 1.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 267 | mg | 38.1% | 119% |
| Isiléicín | 300 | mg | 21.4% | 71% |
| Léicín | 745 | mg | 27.3% | 87% |
| Lísín | 745 | mg | 35.5% | 111% |
| Meitiainín | 265 | mg | 25.2% | 82% |
| Feinilalainín | 824 | mg | 47.1% | 144% |
| Treoinín | 331 | mg | 31.5% | 95% |
| Tríoptafan | 126 | mg | 45.0% | 136% |
| Vailín limiting | 324 | mg | 17.8% | 58% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach