Turcaí deilí
Tairbhe chothaithe theoranta
Feoil lóin d'ucht turcaí slisnithe, luachanna mar a dhíoltar í.
Brollach turcaí cócaráilte leasaithe a dhíoltar i slisní tanaí le haghaidh ceapairí, rollóga agus sailéid. Tugann cuid 50 g (dhá nó trí shlisín) thart ar 55 kcal, 7.5 g próitéine agus 2 g saille, le méid maith niaicine, agus tá sé ar cheann de na feolta slisnithe is lú saille. Tá sé goirt, le thart ar 450 mg sóidiam in aghaidh 50 g, i bhfad níos mó ná mar atá i mbrollach turcaí úr; bíonn difríocht idir brandaí, mar sin seiceáil an lipéad maidir le sóidiam.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 14.8g | 26.4% |
| Saill | 3.8g | 5.4% |
| Carbaihiodráití | 2.2g | 0.7% |
| Siúcraí Simplí | 0.77g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.43g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 76g | 3.0% |
| Calraí | 106 | 4.7% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Meastachán |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.13 | mg |
| Seiléiniam | 13 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 AI) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Isiléicín | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Léicín | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lísín | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Meitiainín | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Feinilalainín | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treoinín | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Tríoptafan | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Vailín limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach