Quinoa tirim
Próifíl chothaithe mhaith
Síolta quinoa, luachanna do na síolta tirime neamhchócaráilte.
Síolta quinoa tirime mar a dhíoltar iad, bán, dearg nó dubh, sruthlaithe agus suanbhruite ar feadh thart ar 15 nóiméad in dhá oiread a dtoirte d'uisce, nó curtha le sailéid, anraithí agus leite; níl aon ghlútan i quinoa. Tugann cuid thirim 60 g thart ar 220 kcal, 8.5 g próitéine agus 4 g snáithín, agus tá sí ard i mangainéis, i gcopar, i maignéisiam, i bhfólát agus i bhfosfar, le hiarann, sinc, tiaimín agus vitimín B6 úsáideach. Logáil an meáchan tirim: éiríonn quinoa thart ar thrí oiread níos troime nuair a chócaráiltear é, mar sin déanann 60 g tirim thart ar 180 g.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 14.1g | 25.2% |
| Saill | 6.1g | 8.7% |
| Carbaihiodráití | 64.2g | 21.4% |
| Siúcraí Simplí | 22.47g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 34.73g | Meastachán |
| Snáithín | 7g | 28.0% |
| Uisce | 13g | 0.5% |
| Calraí | 368 | 16.4% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.71 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 1.61 | g | 6.4% |
| Polyunsaturated | 3.29 | g | 25.3% |
| Omega-3 | 0.987 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 2.303 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 2.44 | mg |
| Seiléiniam | 8.5 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.36 | mg | 30.0% |
| vitamin B2 | 0.318 | mg | 24.5% |
| vitamin B3 | 1.52 | mg | 9.5% |
| vitamin B6 | 0.487 | mg | 28.6% |
| vitamin B9 | 184 | mcg | 46.0% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 47 | mg | 4.7% |
| iron | 4.57 | mg | 25.4% |
| magnesium | 197 | mg | 49.3% |
| phosphorus | 457 | mg | 65.3% |
| potassium | 563 | mg | 21.7% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.1 | mg | 28.2% |
| copper | 0.59 | mg | 65.6% |
| manganese | 2.033 | mg | 88.4% |
| selenium | 8.5 | mcg | 15.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 407 | mg | 58.1% | 146% |
| Isiléicín | 504 | mg | 36.0% | 97% |
| Léicín limiting | 840 | mg | 30.8% | 79% |
| Lísín | 766 | mg | 36.5% | 92% |
| Meitiainín | 512 | mg | 48.8% | 128% |
| Feinilalainín | 860 | mg | 49.1% | 120% |
| Treoinín | 421 | mg | 40.1% | 97% |
| Tríoptafan | 167 | mg | 59.6% | 145% |
| Vailín | 594 | mg | 32.6% | 85% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach