Rís dhonn thirim
Próifíl chothaithe mhaith
Rís dhonn fadghráinneach, luachanna don ghrán tirim neamhchócaráilte.
Is éard atá i rís dhonn ná rís lánghráin nach mbaintear di ach an crotal do-ite, rud a choinníonn an bran agus an ghin. Tugann póirse tirim 75 g thart ar 275 kcal, 5.7 g próitéine agus 2.7 g snáithín, agus tá sí ard i mangainéis, tiaimín, niaicin, copar, seiléiniam agus maignéisiam, le méid úsáideach vitimín B6 agus fosfair. Is féidir lena bran olach dul bréan, mar sin coinnigh in áit fhionnuar í. Méadaíonn meáchan ríse doinne thirim faoi thrí nuair a bhruitear í: déanann 75 g thart ar 220 g bruite.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 7.5g | 13.4% |
| Saill | 3.2g | 4.6% |
| Carbaihiodráití | 76.3g | 25.4% |
| Siúcraí Simplí | 26.7g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 45.99g | Meastachán |
| Snáithín | 3.6g | 14.4% |
| Uisce | 12g | 0.5% |
| Calraí | 367 | 16.3% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.7 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.6 | mg |
| Seiléiniam | 17.1 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Isiléicín | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Léicín | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lísín limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Meitiainín | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Feinilalainín | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Treoinín | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Tríoptafan | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Vailín | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach