Min arbhair
Luach cothaithe measartha
Min bhuí arbhair gan ghin, neamhshaibhrithe, luachanna don mhin thirim.
Is éard atá i min arbhair ná arbhar Indiach tirim meilte, a chócaráiltear le huisce ina polenta san Iodáil, ina ugali agus ina nshima in Oirthear agus i nDeisceart na hAfraice, agus a bhácáiltear ina arán arbhair sna Stáit Aontaithe. Is do mhin dhíghaiginithe neamhshaibhrithe na luachanna seo: tugann cuid 50 g thart ar 185 kcal, 3.6 g próitéine agus 2 g snáithín, gan ach beagán vitimíní nó mianraí. Nuair a chócaráiltear í le ceithre nó cúig oiread a meáchain d'uisce, déanann 50 g thart ar 250 g de pholenta bog.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 7.1g | 12.7% |
| Saill | 1.8g | 2.6% |
| Carbaihiodráití | 79.5g | 26.5% |
| Siúcraí Simplí | 27.82g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 47.77g | Meastachán |
| Snáithín | 3.9g | 15.6% |
| Uisce | 11g | 0.4% |
| Calraí | 370 | 16.4% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.22 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.581 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.12 | mg |
| Seiléiniam | 10.5 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.14 | mg | 11.7% |
| vitamin B2 | 0.05 | mg | 3.8% |
| vitamin B3 | 1 | mg | 6.3% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 1.1 | mg | 6.1% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 99 | mg | 14.1% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.66 | mg | 6.0% |
| copper | 0.076 | mg | 8.4% |
| manganese | 0.174 | mg | 7.6% |
| selenium | 10.5 | mcg | 19.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 172 | mg | 24.6% | 88% |
| Isiléicín | 242 | mg | 17.3% | 66% |
| Léicín | 1006 | mg | 36.8% | 135% |
| Lísín limiting | 105 | mg | 5.0% | 18% |
| Meitiainín | 321 | mg | 30.6% | 114% |
| Feinilalainín | 553 | mg | 31.6% | 110% |
| Treoinín | 172 | mg | 16.4% | 56% |
| Tríoptafan | 38 | mg | 13.6% | 47% |
| Vailín | 337 | mg | 18.5% | 69% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach