Créipeanna
Luach cothaithe measartha
Pancóg Fhrancach tanaí, milis nó goirt.
Is pancóga tanaí Francacha iad crêpes déanta as taos plúir, uibheacha, bainne agus im leáite, cócaráilte i bhfriochtán te agus fillte timpeall ar líonta milse mar thorthaí nó leathadh seacláide, nó cinn shaillte mar liamhás, cáis nó ubh. Is carbaihiodráit mhínghlanta den chuid is mó iad, agus cuireann líonta milse siúcra leo. Cuireann líonadh saillte d'ubh, liamhás nó cáis próitéin leo agus coinníonn siad an siúcra íseal.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 7g | 12.5% |
| Saill | 8g | 11.4% |
| Carbaihiodráití | 33g | 11.0% |
| Siúcraí Simplí | 11.55g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 20.45g | Meastachán |
| Snáithín | 1g | 4.0% |
| Uisce | 48g | 1.9% |
| Calraí | 230 | 10.2% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.34 | g | 21.7% |
| Monounsaturated | 2.35 | g | 9.4% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Meastachán |
| DHA | 9 | mg | 1.0% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Meastachán |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.39 | mg |
| Seiléiniam | 18.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 92.8 | mcg | 10.3% |
| vitamin B1 | 0.053 | mg | 4.4% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 0.363 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.052 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 14.1 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.401 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.419 (17 AI) | mcg | 2.8% |
| vitamin E | 0.392 | mg | 2.6% |
| vitamin K | 0.744 | mcg | 0.6% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 87.7 | mg | 8.8% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 124 | mg | 17.7% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 95.9 | mg | 4.2% |
| zinc | 0.695 | mg | 6.3% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.201 | mg | 8.7% |
| selenium | 18.2 | mcg | 33.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 176 | mg | 25.1% | 127% |
| Isiléicín | 320 | mg | 22.9% | 123% |
| Léicín | 573 | mg | 21.0% | 109% |
| Lísín limiting | 391 | mg | 18.6% | 94% |
| Meitiainín | 291 | mg | 27.7% | 146% |
| Feinilalainín | 636 | mg | 36.3% | 179% |
| Treoinín | 260 | mg | 24.8% | 120% |
| Tríoptafan | 89 | mg | 31.8% | 156% |
| Vailín | 396 | mg | 21.8% | 115% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Plúr bán 140 g
- Uibheacha 2
- Bainne 300 ml
- Im, leáite 30 g
- Siúcra 1 spúnóg bhoird
- Salann grainnín
- Im breise don phanna de réir mar is gá
Treoracha
- 1
Suaith an plúr, na huibheacha, an siúcra agus an salann le beagán den bhainne ina thaos réidh.
- 2
Suaith isteach de réir a chéile an bainne eile agus an t-im leáite chun taos tanaí gan chnapán a dhéanamh.
- 3
Lig don taos scíth a ligean 30 nóiméad ionas go n-éiríonn na crêpes bog.
- 4
Téigh panna neamhghreamaitheach a bhfuil im éadrom air ar theas measartha.
- 5
Doirt liach beag den taos isteach agus cas thart é chun an panna a chumhdach i sraith thanaí chothrom.
- 6
Cócaráil ar feadh timpeall nóiméid go dtí go n-ardaíonn na himill agus go mbeidh an taobh íochtair órga, ansin iompaigh agus cócaráil 30 soicind eile.
- 7
Déan arís leis an gcuid eile den taos, ansin riar iad fillte le do rogha líonta milis nó blasta.