Tairbhe chothaithe theoranta
Púdar collaigine hidrealaithe, thart ar 90% próitéin, saibhir i nglicín agus i bprólaín, beagnach gan aon tripteafán.
Is geilitín iad peiptídí collaigine atá briste síos go dtí go dtuaslagann siad in uisce fuar, déanta as seithe bó, craiceann muice nó craiceann éisc. Is próitéin thart ar 90% de, agus is glicín trian de, agus is prólaín agus hiodrocsaprólaín cuid mhór den chuid eile, bloic tógála na dtéad, an chraicinn agus an loingeáin. Is é sin a laige freisin mar bhia: is beag nach bhfuil aon tripteafán ann agus is beag leoicín, mar sin is beag nach náid a scór mar phróitéin do na matáin agus níor cheart é a áireamh i dtreo sprioc próitéine chun matáin a thógáil. Tá fianaise mheasartha ann go gcabhraíonn 10-15 g in aghaidh an lae le vitimín C le compord na n-alt agus na dtéad agus le leaisteachas an chraicinn. Is ailléirgin éisc í collaigin éisc.
Raon gnách do dhaoine fásta é seo, ní lipéad náisiúnta — bíonn an dáileog agus an t-am éagsúil ó thír go tír agus ó tháirge go táirge.
Tá an t-am solúbtha: is féidir na peiptídí a thógáil le béile nó idir bhéilí, agus ní gá aon bhia ar leith chun iad a ionsú. Tá an phróifíl aimínaigéad neamhchothromaithe agus íseal sna haimínaigéid riachtanacha, agus mar sin ní foinse iomlán próitéine é colaigin agus níor cheart dó próitéin ghnách an aiste bia a chur as áit. Is forlíonadh é seachas cóireáil, agus tagann aon éifeacht atá ann i bhfeidhm go mall thar seachtainí seachas í a bheith le brath láithreach.
Ní rud é a réitíonn forlíonadh pian ailt atá nua, atá ag dul in olcas, atá ar thaobh amháin, nó a thagann in éineacht le hat, deirge nó fiabhras, agus is gá dochtúir a fheiceáil seachas leanúint de bheith ag fanacht go n-imí sé.
Faisnéis thagartha, ní comhairle leighis. Pléigh aon athrú le do dhochtúir.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 90g | 160.7% |
| Saill | 0.1g | 0.1% |
| Carbaihiodráití | 0g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 6g | 0.2% |
| Calraí | 360 | 16.0% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Isiléicín | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Léicín | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lísín | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Meitiainín | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Feinilalainín | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treoinín | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Tríoptafan limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Vailín | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach