Luach cothaithe measartha
Ceapaire trí chiseal le sicín, bagún, leitís agus tráta.
Is ceapaire trí chiseal é ceapaire club de thrí shlisín tósta le sicín nó turcaí slisnithe, bagún, leitís, tráta agus maonáis eatarthu, gearrtha ina cheathrúna agus coinnithe le bataí caoicteile. Tá sé ard i bpróitéin agus i saill, agus cuireann an bagún agus an mhaonáis sóidiam leis. Tá ceapaire 350 g thart ar 840 kcal, mar sin is minic go leor é leath a ithe le sailéad nó taobh-bhéile glasraí.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 16g | 28.6% |
| Saill | 11g | 15.7% |
| Carbaihiodráití | 20g | 6.7% |
| Siúcraí Simplí | 7g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 13g | Meastachán |
| Uisce | 51g | 2.0% |
| Calraí | 240 | 10.7% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Meastachán |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 2.79 | mg |
| Vitimín E | 0.59 | mg |
| Seiléiniam | 20.5 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 AI) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isiléicín | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Léicín | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lísín | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Meitiainín | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Feinilalainín | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treoinín | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Tríoptafan | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Vailín | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Friochtáil an bagún go dtí go mbeidh sé briosc agus draenáil ar thuáille páipéir é.
Tóstáil na trí shlis aráin agus leath maonáis ar na haghaidheanna istigh.
Ar an gcéad slis, cuir sraith leitíse, trátaí agus sicín gearrtha; blaistigh le salann agus piobar.
Cuir an dara slis tóstáilte ar a bharr, an taobh maonáise suas.
Cuir an bagún agus an leitís agus na trátaí eile leis, ansin clúdaigh leis an tríú slis.
Daingnigh an cruach le bioráin fiacla ag gach cúinne.
Gearr go trasnánach ina cheithre thriantán agus riar le sceallóga.