Meiriceánach
Friochtáil an bagún go dtí go mbeidh sé briosc agus draenáil ar thuáille páipéir é.
Tóstáil na trí shlis aráin agus leath maonáis ar na haghaidheanna istigh.
Ar an gcéad slis, cuir sraith leitíse, trátaí agus sicín gearrtha; blaistigh le salann agus piobar.
Cuir an dara slis tóstáilte ar a bharr, an taobh maonáise suas.
Cuir an bagún agus an leitís agus na trátaí eile leis, ansin caidhp leis an tríú slis.
Daingnigh an cruach le bioráin cnaipe ag gach cúinne.
Gearr go trasnánach ina cheithre thriantán agus riar le sceallóga.