Próifíl chothaithe mhaith
Piobair chilí the úra, glas nó dearg, luachanna do na faighneáin amha.
Is faighneoga beaga úra iad piobair chilí te, glas nó dearg aibí, a úsáidtear amh nó cócaráilte chun teas a chur le salsaí, curaithe, bianna suaithfhriochta agus anlainn. Tá thart ar 6 kcal agus thart ar 29 mg vitimín C i bpiobar 15 g, timpeall an tríú cuid den luach laethúil. Tagann a dteas ó chapsaicin, atá comhchruinnithe sna heasnacha bána istigh a choinníonn na síolta; má bhaintear na heasnacha agus na síolta, bíonn an piobar níos séimhe go suntasach.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.9g | 3.4% |
| Saill | 0.3g | 0.4% |
| Carbaihiodráití | 9.1g | 3.0% |
| Siúcraí Simplí | 3.18g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 4.42g | Meastachán |
| Snáithín | 1.5g | 6.0% |
| Uisce | 88g | 3.5% |
| Calraí | 40 | 1.8% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.119 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 193.1 | mg |
| Vitimín E | 0.69 | mg |
| Seiléiniam | 0.5 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 1.1 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.392 | mg | 23.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin C | 193.1 | mg | 214.6% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 45 | mg | 6.4% |
| potassium | 331 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.28 | mg | 2.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.212 | mg | 9.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 41 | mg | 5.9% | 101% |
| Isiléicín | 65 | mg | 4.6% | 86% |
| Léicín limiting | 105 | mg | 3.8% | 68% |
| Lísín | 89 | mg | 4.2% | 73% |
| Meitiainín | 62 | mg | 5.9% | 106% |
| Feinilalainín | 104 | mg | 5.9% | 100% |
| Treoinín | 74 | mg | 7.0% | 117% |
| Tríoptafan | 26 | mg | 9.3% | 156% |
| Vailín | 84 | mg | 4.6% | 83% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach