Sciatháin Sicín
Luach cothaithe measartha
Sciatháin sicín friochta nó bácáilte in anlann.
Is codanna sciathán iad sciatháin sicín a fhriochtar go domhain nó a bhácáiltear go dtí go mbíonn an craiceann briosc, agus a chaitear ansin in anlann mar Buffalo, déanta as anlann te agus im, agus a fhreastalaítear go minic le tumadh cáise goirme nó ranch agus soilire. Tá siad ard i bpróitéin agus i saill, agus tagann formhór na saille ón gcraiceann agus ón ola fhriochta. Tá cuid 200 g thart ar 580 kcal roimh an tumadh; tá sciatháin bhácáilte níos éadroime.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 20g | 35.7% |
| Saill | 20g | 28.6% |
| Carbaihiodráití | 8g | 2.7% |
| Siúcraí Simplí | 2.8g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 5.2g | Meastachán |
| Uisce | 48g | 1.9% |
| Calraí | 290 | 12.9% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.28 | g | 41.4% |
| Monounsaturated | 7.34 | g | 29.4% |
| Polyunsaturated | 2.65 | g | 20.4% |
| Omega-3 | 0.795 | g | Meastachán |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 1.855 | g | Meastachán |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 9.81 | mg |
| Vitimín E | 0.84 | mg |
| Seiléiniam | 18.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 72.7 | mcg | 8.1% |
| vitamin B1 | 0.049 | mg | 4.1% |
| vitamin B2 | 0.109 | mg | 8.4% |
| vitamin B3 | 4.99 | mg | 31.2% |
| vitamin B6 | 0.437 | mg | 25.7% |
| vitamin B9 | 6.38 | mcg | 1.6% |
| vitamin B12 | 0.232 | mcg | 9.7% |
| vitamin C | 9.81 | mg | 10.9% |
| vitamin D | 0.092 (4 AI) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.842 | mg | 5.6% |
| vitamin K | 1.16 | mcg | 1.0% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.904 | mg | 5.0% |
| magnesium | 18.8 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 188 | mg | 26.9% |
| potassium | 234 | mg | 9.0% |
| sodium | 1353 | mg | 58.8% |
| zinc | 1.29 | mg | 11.7% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.032 | mg | 1.4% |
| selenium | 18.2 | mcg | 33.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 740 | mg | 105.7% | 213% |
| Isiléicín | 977 | mg | 69.8% | 150% |
| Léicín | 1647 | mg | 60.3% | 124% |
| Lísín | 1909 | mg | 90.9% | 183% |
| Meitiainín | 727 | mg | 69.2% | 145% |
| Feinilalainín | 1525 | mg | 87.1% | 171% |
| Treoinín | 894 | mg | 85.1% | 164% |
| Tríoptafan | 252 | mg | 90.0% | 176% |
| Vailín | 1034 | mg | 56.8% | 119% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Sciatháin sicín, scoilte ina n-eiteoga agus lorgaí beaga 1 kg
- Púdar bácála 1 spúnóg bhoird
- Salann 1 taespúnóg
- Púdar gairleoige 1 taespúnóg
- Anlann te (Frank's RedHot) 120 ml
- Im gan salann 60 g
- Mil 1 spúnóg bhoird
- Ola neodrach (má tá tú ag friochadh) 1 l
Treoracha
- 1
Triomaigh na sciatháin go maith, ansin caith iad leis an bpúdar bácála, an salann agus an púdar gairleoige go dtí go mbeidh siad cumhdaithe go cothrom.
- 2
Socraigh ar sheastán sreinge thar thráidire bácála iad agus bácáil ag 220C ar feadh 40 go 45 nóiméad, ag casadh uair amháin, go dtí go mbeidh siad órga domhain agus briosc.
- 3
Idir an dá linn, leáigh an t-im leis an anlann te agus an mhil i bpanna beag ar theas íseal, á suaitheadh ina anlann réidh snasta.
- 4
Nó, domhainfhriochtáil na sciatháin san ola ag 190C ar feadh 8 go 10 nóiméad go dtí go mbeidh siad briosc agus cócaráilte tríd.
- 5
Cuir na sciatháin the isteach i mbabhla mór, doirt an t-anlann orthu agus caith iad go dtí go mbeidh gach sciathán clúdaithe go hiomlán.
- 6
Riar láithreach le maidí soilire agus tumadh cáise gorm nó ranch.