Brat Sicín
Próifíl chothaithe mhaith
Stoc sicín baile, beirithe go mall ó shicín agus glasraí.
Déantar anraith sicín, nó stoc, trí chnámha agus feoil sicín a fhágáil ag suanbhruith le glasraí, agus óltar te é nó úsáidtear é mar bhonn le haghaidh anraithí, anlainn agus gránach. Tá thart ar 90 kcal, 6 g próitéine agus 3 g saille i mbabhla 250 ml den leagan baile seo, tá sé ard i niaicin, agus tá thart ar 360 mg sóidiam ann. De ghnáth bíonn anraith agus stoc a cheannaítear sa siopa níos loime ach is minic go mbíonn níos mó ná dhá oiread an tsóidiam ann mura bhfuil lipéad íseal-sóidiam air.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 2.5g | 4.5% |
| Saill | 1.2g | 1.7% |
| Carbaihiodráití | 3.5g | 1.2% |
| Siúcraí Simplí | 1.22g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.28g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 92g | 3.7% |
| Calraí | 36 | 1.6% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.32 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.21 | g | 1.6% |
| Omega-3 | 0.063 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.147 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.2 | mg |
| Vitimín E | 0.03 | mg |
| Seiléiniam | 2.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 1.58 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 27 | mg | 3.9% |
| potassium | 105 | mg | 4.0% |
| sodium | 143 | mg | 6.2% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.054 | mg | 6.0% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 57 | mg | 8.1% | 131% |
| Isiléicín | 79 | mg | 5.6% | 97% |
| Léicín limiting | 140 | mg | 5.1% | 84% |
| Lísín | 172 | mg | 8.2% | 132% |
| Meitiainín | 55 | mg | 5.2% | 88% |
| Feinilalainín | 126 | mg | 7.2% | 113% |
| Treoinín | 78 | mg | 7.4% | 115% |
| Tríoptafan | 16 | mg | 5.7% | 89% |
| Vailín | 96 | mg | 5.3% | 88% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach