Ayran
Luach cothaithe measartha
Deoch shaillte d'iógart caolaithe le huisce, luachanna in aghaidh 100 ml.
Deoch fhuar is ea ayran d'iógart nádúrtha arna bhualadh le huisce agus salann, atá coitianta sa Tuirc, sa Chugais agus san Áise Láir agus a sheirbheáiltear le ceibeabanna agus le béilí blasta eile. Tá thart ar 80 kcal, 4.5 g próitéine agus 4 g saille i ngloine 250 ml, agus tugann sí thart ar 160 mg cailciam. Is é an salann an príomhrud le tabhairt faoi deara: tá thart ar 560 mg sóidiam sa ghloine chéanna. Athraíonn ayran baile de réir chóimheas an iógairt leis an uisce agus mhéid an tsalainn.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.8g | 3.2% |
| Saill | 1.7g | 2.4% |
| Carbaihiodráití | 2.4g | 0.8% |
| Siúcraí Simplí | 0.84g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.56g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 95g | 3.8% |
| Calraí | 31 | 1.4% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.07 | g | 5.4% |
| Monounsaturated | 0.46 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.035 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.3 | mg |
| Vitimín E | 0.03 | mg |
| Seiléiniam | 1.1 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 14 | mcg | 1.6% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.072 | mg | 5.5% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.016 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.19 | mcg | 7.9% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 48 | mg | 6.9% |
| potassium | 79 | mg | 3.0% |
| sodium | 223 | mg | 9.7% |
| zinc | 0.31 | mg | 2.8% |
| copper | 0.01 | mg | 1.1% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 1.1 | mcg | 2.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 53 | mg | 7.6% | 175% |
| Isiléicín | 92 | mg | 6.6% | 162% |
| Léicín | 168 | mg | 6.2% | 145% |
| Lísín | 148 | mg | 7.0% | 163% |
| Meitiainín | 57 | mg | 5.4% | 131% |
| Feinilalainín | 181 | mg | 10.3% | 233% |
| Treoinín | 75 | mg | 7.1% | 158% |
| Tríoptafan | 22 | mg | 7.9% | 176% |
| Vailín | 116 | mg | 6.4% | 153% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach