Cáis
Luach cothaithe measartha
Cáis leathchrua ar nós gouda; is do gouda atá na luachanna.
Itear cáiseanna leathchrua ar nós gouda agus edam ina slisní ar arán, i gceapairí agus leáite i miasa te; is do gouda na figiúirí anseo. Tugann cuid 30 g thart ar 7.5 g próitéine agus 210 mg cailciam, ach freisin thart ar 5 g saille sáithithe agus 250 mg sóidiam. Ní choinníonn cáis aosaithe ach an-bheagán lachtóis: tá níos lú ná 1 g siúcra sa chuid seo.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 24.9g | 44.5% |
| Saill | 27.4g | 39.1% |
| Carbaihiodráití | 2.2g | 0.7% |
| Siúcraí Simplí | 0.77g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.43g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 42g | 1.7% |
| Calraí | 356 | 15.8% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 17.61 | g | 88.0% |
| Monounsaturated | 7.75 | g | 31.0% |
| Polyunsaturated | 0.66 | g | 5.1% |
| Omega-3 | 0.198 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.462 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.24 | mg |
| Seiléiniam | 14.5 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 165 | mcg | 18.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.334 | mg | 25.7% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 1.54 | mcg | 64.2% |
| vitamin D | 0.5 (20 AI) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 700 | mg | 70.0% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 546 | mg | 78.0% |
| potassium | 121 | mg | 4.7% |
| sodium | 819 | mg | 35.6% |
| zinc | 3.9 | mg | 35.5% |
| copper | 0.036 | mg | 4.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 14.5 | mcg | 26.4% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 1032 | mg | 147.4% | 246% |
| Isiléicín | 1306 | mg | 93.3% | 166% |
| Léicín | 2564 | mg | 93.9% | 160% |
| Lísín | 2654 | mg | 126.4% | 211% |
| Meitiainín | 973 | mg | 92.7% | 161% |
| Feinilalainín | 2885 | mg | 164.9% | 268% |
| Treoinín | 930 | mg | 88.6% | 142% |
| Tríoptafan | 352 | mg | 125.7% | 203% |
| Vailín | 1806 | mg | 99.2% | 172% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach