Luach cothaithe eisceachtúil
Gais soilire, luachanna don ghlasra amh.
Itear gais soilire amh mar shneaic briosc nó i sailéid, agus cócaráilte mar bhonn d'anraithí, do stobhaí agus d'anlainn in éineacht le hoinniún agus cairéad. Is uisce é thart ar 95% de, mar sin níl ach 14 kcal i gcuid 100 g, thart ar dhá nó trí ghas, le thart ar an gceathrú cuid den luach laethúil de vitimín K, roinnt potaisiam agus 80 mg de shóidiam a tharlaíonn go nádúrtha. Meánn gas meánmhéide thart ar 40 g.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 0.7g | 1.3% |
| Saill | 0.2g | 0.3% |
| Carbaihiodráití | 3g | 1.0% |
| Siúcraí Simplí | 1.05g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.35g | Meastachán |
| Snáithín | 1.6g | 6.4% |
| Uisce | 95g | 3.8% |
| Calraí | 14 | 0.6% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.056 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 3.1 | mg |
| Vitimín E | 0.27 | mg |
| Seiléiniam | 0.4 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22 | mcg | 2.4% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 36 | mcg | 9.0% |
| vitamin C | 3.1 | mg | 3.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 29.3 | mcg | 24.4% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.2 | mg | 1.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 260 | mg | 10.0% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.035 | mg | 3.9% |
| manganese | 0.103 | mg | 4.5% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Isiléicín | 21 | mg | 1.5% | 75% |
| Léicín | 32 | mg | 1.2% | 56% |
| Lísín | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Meitiainín limiting | 9 | mg | 0.9% | 42% |
| Feinilalainín | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treoinín | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Tríoptafan | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Vailín | 27 | mg | 1.5% | 72% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach