Is í an chaiséin an dara próitéin atá sa bhainne, agus téachtann sí sa ghoile in ionad folmhú go tapa, rud a fhágann go sileann aimínaigéid isteach san fhuil de réir a chéile thar roinnt uaireanta. Sin an fáth gurb í an rogha is coitianta í roimh bhearna fhada gan bia — go hiondúil san oíche. Tá sí saibhir i gcailciam mar go dtaistealaíonn an mianra in éineacht le micéal na caiséine. In aghaidh an ghraim próitéine, tá níos lú leoicín inti ná mar atá i meadhg, rud atá tábhachtach don bhéile díreach i ndiaidh traenála ach nach bhfuil chomh tábhachtach sin don iomlán laethúil.