Rua-eorna

Próifíl chothaithe mhaith

Gráinní ruáin rósta (kasha), luachanna do ghráinní bruite in uisce.

Buckwheat — grianghraf 1

Is síol plandaí é an ruán atá gaolmhar le samhadh agus le biabhóg, ní gránach é, agus níl glútan ar bith ann. Bruitear gránaigh rósta ina kasha agus itear iad mar thaobhbhia nó mar leite. Tugann cuid bhruite de 150 g thart ar 140 kcal, 5 g próitéine agus 4 g snáithín, agus is foinse mhaith mangainéise, copair agus maignéisiam é. Ataíonn gránaigh thirime go dtí trí nó ceithre huaire a meáchan féin nuair a bhruitear iad, mar sin déanann 40-50 g de ghránaigh thirime cuid amháin.

Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte

Dáileadh Macrachothaitheach

Protein: 3.4g (14.2%)
Fat: 0.6g (2.5%)
Carbs: 19.9g (83.3%)
Snáithín: 2.7g

Buneolas Cothaithe

CothaitheachLuachDV
Próitéin3.4g6.1%
Saill0.6g0.9%
Carbaihiodráití19.9g6.6%
Siúcraí Simplí6.96gMeastachán
Carbaihiodráití Casta10.23gMeastachán
Snáithín2.7g10.8%
Uisce76g3.0%
Calraí924.1%

Innéacs Gliceimiceach

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
45

Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →

Comhdhéanamh Aigéad Sailleach

Aigéad SailleachMéidAonadDV
Saturated0.13g0.7%
Monounsaturated0.19g0.8%
Polyunsaturated0.19g1.5%
Omega-30.057gMeastachán
Omega-60.133gMeastachán
Trans0g0.0%

Frithocsaídeoirí

Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.

Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.

ComhdhúilMéidAonad
Vitimín E0.09mg
Seiléiniam2.2mcg

Vitimíní

VitimínMéidAonadDV
vitamin B10.04mg3.3%
vitamin B20.039mg3.0%
vitamin B30.94mg5.9%
vitamin B60.077mg4.5%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin E0.09mg0.6%
vitamin K1.9mcg1.6%

Mianraí

MianraMéidAonadDV
calcium7mg0.7%
iron0.8mg4.4%
magnesium51mg12.8%
phosphorus70mg10.0%
potassium88mg3.4%
sodium4mg0.2%
zinc0.61mg5.5%
copper0.146mg16.2%
manganese0.403mg17.5%
selenium2.2mcg4.0%

Aimínaigéid Riachtanacha

AimínaigéadMéidAonadDVDIAAS
Histidín 79mg11.3%107%
Isiléicín 127mg9.1%92%
Léicín limiting212mg7.8%76%
Lísín 172mg8.2%78%
Meitiainín 102mg9.7%97%
Feinilalainín 195mg11.1%104%
Treoinín 129mg12.3%112%
Tríoptafan 49mg17.5%162%
Vailín 173mg9.5%94%

Cuir i gcomparáid le táirgí eile

Luachanna in aghaidh 100 g

Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.

Comhroinn an táirge seo