Bachlóga Bruiséile
Luach cothaithe eisceachtúil
Bachlóga Bruiséile, bachlóga iomlána bearrtha, luachanna don ghlasra amh.
Is bachlóga beaga cosúil le cabáiste iad bachlóga Bruiséile a ithear rósta, galaithe, beirithe nó mionghearrtha amh i sailéid. Tá 43 kcal, 3.4 g próitéine agus 3.8 g snáithín i gcuid 100 g, thart ar chúig bhachlóg mheánmhéide, agus soláthraíonn sí beagnach an luach laethúil iomlán de vitimín C agus thart ar uair go leith an luacha sin de vitimín K, le roinnt fólát agus vitimín B6. Coinníonn rósta nó galú gearr daingean iad; tugann beiriú fada boladh láidir sulfair dóibh.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 3.4g | 6.1% |
| Saill | 0.3g | 0.4% |
| Carbaihiodráití | 9g | 3.0% |
| Siúcraí Simplí | 3.15g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.05g | Meastachán |
| Snáithín | 3.8g | 15.2% |
| Uisce | 86g | 3.4% |
| Calraí | 43 | 1.9% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.105 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 85 | mg |
| Vitimín E | 0.88 | mg |
| Seiléiniam | 1.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 38 | mcg | 4.2% |
| vitamin B1 | 0.139 | mg | 11.6% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.219 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 61 | mcg | 15.3% |
| vitamin C | 85 | mg | 94.4% |
| vitamin E | 0.88 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 177 | mcg | 147.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 42 | mg | 4.2% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 389 | mg | 15.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.07 | mg | 7.8% |
| manganese | 0.337 | mg | 14.7% |
| selenium | 1.6 | mcg | 2.9% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 64 | mg | 9.1% | 88% |
| Isiléicín | 87 | mg | 6.2% | 64% |
| Léicín limiting | 131 | mg | 4.8% | 47% |
| Lísín | 139 | mg | 6.6% | 64% |
| Meitiainín | 70 | mg | 6.7% | 67% |
| Feinilalainín | 167 | mg | 9.5% | 90% |
| Treoinín | 99 | mg | 9.4% | 87% |
| Tríoptafan | 34 | mg | 12.1% | 114% |
| Vailín | 130 | mg | 7.1% | 72% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach