Luach cothaithe measartha
Rollóg nó bonnóg aráin bháin shimplí, luachanna mar a dhíoltar í.
Rollóg bhog bhán ghiosta déanta as plúr cruithneachta, a úsáidtear do bhorgairí, madraí teo agus ceapairí nó a sheirbheáiltear le béilí. Tugann rollóg 50 g thart ar 140 kcal, 5 g próitéine agus 2 g saille, le roinnt seiléiniam agus tiaimín ach is beag snáithín, agus thart ar 3.6 g siúcra. Is do phlúr neamhshaibhrithe atá na luachanna; cuirtear iarann agus vitimíní B le rollóga a dhíoltar sna Stáit Aontaithe agus i roinnt tíortha eile, mar sin liostaíonn a lipéid níos mó.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 9.8g | 17.5% |
| Saill | 3.9g | 5.6% |
| Carbaihiodráití | 50.1g | 16.7% |
| Siúcraí Simplí | 17.54g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 30.76g | Meastachán |
| Snáithín | 1.8g | 7.2% |
| Uisce | 34g | 1.4% |
| Calraí | 279 | 12.4% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.246 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.3 | mg |
| Vitimín E | 0.27 | mg |
| Seiléiniam | 27.2 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| Isiléicín | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| Léicín | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| Lísín limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| Meitiainín | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| Feinilalainín | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| Treoinín | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| Tríoptafan | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| Vailín | 423 | mg | 23.2% | 60% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach