Péacáin phónairí
Luach cothaithe eisceachtúil
Péacáin phónairí mung, luachanna do na péacáin amha.
Is iad péacáin pónairí mung na péacáin bhána bhriosca a úsáidtear i gcócaireacht na Síne, na Cóiré, Vítneam agus na Téalainne, agus a chuirtear le miasa friochta corraithe, pho, pad thai, bibimbap agus sailéid. I gcuid 100 g tá thart ar 30 kcal agus 3 g de phróitéin, le thart ar 60 µg d'fhólát, 33 µg de vitimín K agus 13 mg de vitimín C. Cócaráiltear iad i 1-2 nóiméad; coimeádann friochadh corraithe nó scalladh gearr iad briosc.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 3g | 5.4% |
| Saill | 0.2g | 0.3% |
| Carbaihiodráití | 5.9g | 2.0% |
| Siúcraí Simplí | 2.06g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.04g | Meastachán |
| Snáithín | 1.8g | 7.2% |
| Uisce | 90g | 3.6% |
| Calraí | 30 | 1.3% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.042 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 13.2 | mg |
| Vitimín E | 0.1 | mg |
| Seiléiniam | 0.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 61 | mcg | 15.3% |
| vitamin C | 13.2 | mg | 14.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 33 | mcg | 27.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.91 | mg | 5.1% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 54 | mg | 7.7% |
| potassium | 149 | mg | 5.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.188 | mg | 8.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 70 | mg | 10.0% | 109% |
| Isiléicín | 132 | mg | 9.4% | 110% |
| Léicín | 175 | mg | 6.4% | 72% |
| Lísín | 166 | mg | 7.9% | 86% |
| Meitiainín limiting | 51 | mg | 4.9% | 55% |
| Feinilalainín | 169 | mg | 9.7% | 103% |
| Treoinín | 78 | mg | 7.4% | 78% |
| Tríoptafan | 37 | mg | 13.2% | 140% |
| Vailín | 130 | mg | 7.1% | 81% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach