Luach cothaithe measartha
Acaí reoite measctha le banana, maisithe le gránóla agus torthaí úra.
Is éard atá i mbabhla acai ná laíon acai reoite measctha le banana agus beagán sú i mbonn tiubh atá cosúil le sorbet, agus granola agus torthaí úra curtha mar bharr air; is as an mBrasaíl a thagann sé. Tá thart ar 380 kcal agus 12 g snáithín i mbabhla 440 g, ach thart ar 28 g siúcra ó na torthaí, ón sú agus ón granola, agus 6 g próitéin amháin. Roghnaigh pacáistí acai gan siúcra, mar go gcuireann meascáin mhilsithe agus braon meala go leor siúcra leis.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.4g | 2.5% |
| Saill | 2.7g | 3.9% |
| Carbaihiodráití | 16g | 5.3% |
| Siúcraí Simplí | 5.6g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 7.7g | Meastachán |
| Snáithín | 2.7g | 10.8% |
| Uisce | 80g | 3.2% |
| Calraí | 86 | 3.8% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.94 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.282 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.658 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 6.17 | mg |
| Vitimín E | 1.38 | mg |
| Seiléiniam | 2.22 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6.07 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.698 | mg | 4.4% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 23.7 | mcg | 5.9% |
| vitamin B12 | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin C | 6.17 | mg | 6.9% |
| vitamin D | 0 (0 AI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 1.38 | mg | 9.2% |
| vitamin K | 2.65 | mcg | 2.2% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 22.2 | mg | 2.2% |
| iron | 0.677 | mg | 3.8% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 48.2 | mg | 6.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 3.18 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.588 | mg | 5.3% |
| copper | 0.147 | mg | 16.3% |
| manganese | 0.69 | mg | 30.0% |
| selenium | 2.22 | mcg | 4.0% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 40 | mg | 5.7% | 120% |
| Isiléicín | 45 | mg | 3.2% | 72% |
| Léicín | 88 | mg | 3.2% | 69% |
| Lísín limiting | 60 | mg | 2.9% | 60% |
| Meitiainín | 36 | mg | 3.4% | 75% |
| Feinilalainín | 94 | mg | 5.4% | 110% |
| Treoinín | 45 | mg | 4.3% | 86% |
| Tríoptafan | 17 | mg | 6.1% | 123% |
| Vailín | 58 | mg | 3.2% | 69% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ar a laghad 2 uair an chloig roimh ré, scamh agus slisnigh banana amháin agus reoigh na slisní i gcoimeádán.
Lig do phacáistí an acai seasamh ag teocht an tseomra ar feadh 2-3 nóiméad, ansin bris ina gcodanna iad agus cuir i gcumascóir iad leis na slisní banana reoite agus an sú úill.
Measc ar luas íseal, ag brú an mheascáin síos le spatal, go mbeidh sé tiubh agus mín cosúil le uachtar reoite bog. Ná cuir braon breise sú leis ach amháin má stopann an cumascóir.
Scamh agus slisnigh an dara banana, agus bain cuacha na sútha talún agus slisnigh iad.
Taosc an meascán acai isteach in dhá bhabhla fuaraithe.
Cuir an granola, na slisní banana, na sútha talún agus na fraocháin ar bharr agus riar láithreach é.