Le vin de table est du jus de raisin fermenté, bu au cours des repas ou seul ; ces valeurs correspondent à une moyenne entre vin rouge et vin blanc. Un verre de 150 ml apporte environ 124 kcal, provenant surtout de ses quelque 15 g d'alcool, avec environ 4 g de glucides et pratiquement aucune vitamine ni minéral. Ce verre contient légèrement plus d'alcool qu'une unité d'alcool standard américaine (14 g), et les vins doux ou fortifiés apportent plus de sucres et de calories.