Le cidre est du jus de pomme fermenté, vendu pétillant en bouteilles et en canettes et bu frais. Une bouteille de 330 ml contient environ 185 kcal, environ 15 g d'alcool et 20 g de sucres, avec un peu de potassium et presque aucune autre vitamine ni aucun autre minéral. Les cidres bruts contiennent beaucoup moins de sucre et moins de calories, tandis que les cidres doux et aromatisés peuvent en contenir davantage. Le cidre est naturellement sans gluten.