Smoothie
Valeur nutritionnelle modérée
Smoothie de fruits en bouteille, moyenne d'un produit aux fruits rouges et d'un produit à base de jus de mangue.
Les smoothies aux fruits en bouteille sont des mélanges de jus de fruits et de purées de fruits, vendus frais. Une portion de 250 ml apporte environ 143 kcal et 29 g de sucre provenant des fruits, et aucune fibre n'est indiquée pour ces produits à base de jus, ce qui les rapproche davantage du jus que du fruit entier. Les valeurs élevées en vitamines C, E, B6 et B12 proviennent surtout de l'un des deux produits moyennés, qui est enrichi ; les smoothies non enrichis en contiennent bien moins.
Répartition des macronutriments
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 0.6g | 1.1% |
| Lipides | 0.01g | 0.0% |
| Glucides | 13.6g | 4.5% |
| Sucres simples | 4.76g | Estimation |
| Glucides complexes | 8.84g | Estimation |
| Fibres | 0g | 0.0% |
| Eau | 90g | 3.6% |
| Calories | 57 | 2.5% |
Index glycémique
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Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Estimation |
| Omega-6 | 0.007 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxydants
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine C | 58.3 | mg |
| Vitamine E | 2.64 | mg |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B6 | 0.21 | mg | 12.4% |
| vitamin B12 | 0.47 | mcg | 19.6% |
| vitamin C | 58.3 | mg | 64.8% |
| vitamin E | 2.64 | mg | 17.6% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| potassium | 135 | mg | 5.2% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 20 | mg | 2.9% | 156% |
| Isoleucine | 14 | mg | 1.0% | 58% |
| Leucine limiting | 25 | mg | 0.9% | 51% |
| Lysine | 25 | mg | 1.2% | 65% |
| Méthionine | 11 | mg | 1.0% | 60% |
| Phénylalanine | 30 | mg | 1.7% | 91% |
| Thréonine | 13 | mg | 1.2% | 65% |
| Tryptophane | 5 | mg | 1.8% | 95% |
| Valine | 21 | mg | 1.2% | 66% |
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Valeurs pour 100 g
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