La sauce ranch est une sauce crémeuse américaine à base de babeurre, d'huile, de jaune d'œuf, d'ail, d'oignon et d'herbes, utilisée sur les salades et comme trempette pour les légumes et les ailes de poulet. Une portion de 30 ml, soit environ deux cuillères à soupe, contient environ 129 kcal et 13 g de lipides, environ 270 mg de sodium et environ un tiers de la valeur quotidienne en vitamine K. Elle est composée principalement de matières grasses, elle apporte donc plus de calories que la salade qu'elle assaisonne ; les versions allégées contiennent environ deux fois moins de calories.