Valeur nutritionnelle modérée
Shake protéiné à base de protéines de lait, prêt à boire, pour 100 ml.
Un shake prêt à boire est de la protéine de lait déjà dissoute : typiquement 8 g de protéines pour 100 ml, avec les glucides réduits, vendu réfrigéré en bouteille. Il coûte plusieurs fois plus cher que la même protéine en poudre et n'achète que de la commodité. Sur le plan nutritionnel, il se comporte comme du lait écrémé dont la protéine a été augmentée et le sucre diminué.
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 8g | 14.3% |
| Lipides | 0.7g | 1.0% |
| Glucides | 1.5g | 0.5% |
| Sucres simples | 0.52g | Estimation |
| Glucides complexes | 0.98g | Estimation |
| Fibres | 0g | 0.0% |
| Eau | 88g | 3.5% |
| Calories | 45 | 2.0% |
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.45 | g | 2.3% |
| Monounsaturated | 0.2 | g | 0.8% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimation |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B12 | 0.5 | mcg | 20.8% |
| vitamin D | 0.8 (32 UI) | mcg | 5.3% |
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 130 | mg | 13.0% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 60 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.4 | mg | 3.6% |
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 230 | mg | 32.9% | 171% |
| Isoleucine | 420 | mg | 30.0% | 166% |
| Leucine | 800 | mg | 29.3% | 156% |
| Lysine | 650 | mg | 31.0% | 161% |
| Méthionine | 300 | mg | 28.6% | 155% |
| Phénylalanine | 800 | mg | 45.7% | 232% |
| Thréonine | 380 | mg | 36.2% | 181% |
| Tryptophane | 110 | mg | 39.3% | 198% |
| Valine | 520 | mg | 28.6% | 154% |
Valeurs pour 100 g
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