Fruits cuits avec du sucre jusqu'à épaississement, tartinés sur du pain, des toasts et des crêpes ou utilisés dans les pâtisseries et avec le tvorog et le yaourt. Une cuillère à soupe de 20 g apporte environ 55 kcal et 14 g de glucides, principalement des sucres ajoutés et des sucres du fruit, avec presque pas de lipides, de protéines ni de fibres et peu des vitamines du fruit. Les confitures allégées en sucre apportent environ moitié moins d'énergie que la confiture classique, et la confiture sucrée au jus de fruits environ un quart de moins.