Petit-déjeuner anglais complet
Valeur nutritionnelle modérée
Яйца, бекон, сосиски, фасоль, тост.
Полный английский завтрак — яйца, бекон, сосиски, тушёная фасоль, томат, грибы и тост. Много белка и жира, может быть много натрия. Сытный завтрак; балансируйте более лёгкими приёмами пищи позже.
Répartition des macronutriments
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 14g | 25.0% |
| Lipides | 18g | 25.7% |
| Glucides | 12g | 4.0% |
| Sucres simples | 4.2g | Estimation |
| Glucides complexes | 7.8g | Estimation |
| Eau | 58g | 2.3% |
| Calories | 250 | 11.1% |
Index glycémique
Click to view full GI ranking →
Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Estimation |
| Omega-6 | 3.15 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxydants
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine C | 4 | mg |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Méthionine | - | — | ||
| Phénylalanine | - | — | ||
| Thréonine | - | — | ||
| Tryptophane | - | — | ||
| Valine | - | — |
Comparer avec d'autres produits
Valeurs pour 100 g
Ajoutez des produits ci-dessus pour voir une comparaison côte à côte.
Produits similaires
Les plus proches par profil de macronutriments
Recette
Voir la recette complèteIngrédients
- Œufs 4
- Tranches de bacon (back bacon) 4
- Saucisses de porc 4
- Haricots à la tomate 200 g
- Tomates coupées en deux 2
- Champignons de Paris 150 g
- Pain, pour les toasts 2 slices
- Beurre 20 g
- Huile de cuisson 1 tbsp
- Sel et poivre noir to taste
Préparation
- 1
Chauffez un peu d'huile dans une grande poêle et faites cuire les saucisses à feu moyen, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés, environ 12 minutes.
- 2
Ajoutez le bacon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis poussez-le sur le côté pour le garder au chaud.
- 3
Faites revenir les champignons et les tomates coupées, face coupée vers le bas, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- 4
Réchauffez les haricots à la tomate dans une petite casserole à feu doux.
- 5
Faites frire les œufs dans la même poêle jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants ; assaisonnez de sel et de poivre.
- 6
Faites griller le pain et beurrez-le.
- 7
Disposez saucisses, bacon, œufs, champignons, tomates, haricots et toasts sur des assiettes chaudes et servez aussitôt.