Jus de canneberge

Intérêt nutritionnel limité

Cocktail de jus de canneberge sucré (environ 27 % de jus), valeurs pour 100 ml.

Cranberry Juice — photo 1

Le cocktail de jus de canneberge est du jus de canneberge dilué avec de l'eau et sucré avec du sucre, car le jus de canneberge pur est très acide ; il contient généralement environ un quart de jus. Un verre de 250 ml contient environ 140 kcal et 31 g de sucres, principalement ajoutés, et peu d'autres éléments sur le plan nutritionnel. De nombreuses marques ajoutent de la vitamine C, que ces valeurs ne prennent pas en compte. Les mélanges vendus comme 100 % jus sont sucrés avec du jus de pomme ou de raisin et contiennent presque autant de sucres ; le jus de canneberge pur en contient beaucoup moins.

Faible en calories

Répartition des macronutriments

Protein: 0g
Fat: 0.1g (0.7%)
Carbs: 14.2g (99.3%)
Fibres: 0g

Infos nutritionnelles de base

NutrimentValeurDV
Protéines0g0.0%
Lipides0.1g0.1%
Glucides14.2g4.7%
Sucres simples4.97gEstimation
Glucides complexes9.23gEstimation
Fibres0g0.0%
Eau91g3.6%
Calories572.5%

Index glycémique

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
68

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Composition en acides gras

Acide grasQuantitéUnitéDV
Saturated0.01g0.1%
Monounsaturated0.02g0.1%
Polyunsaturated0.06g0.5%
Omega-30.018gEstimation
Omega-60.042gEstimation
Trans0g0.0%

Antioxydants

Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.

Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.

ComposéQuantitéUnité
Vitamine C2.6mg
Vitamine E0.23mg
Sélénium0.2mcg

Vitamines

VitamineQuantitéUnitéDV
vitamin B30.04mg0.3%
vitamin C2.6mg2.9%
vitamin E0.23mg1.5%
vitamin K1.1mcg0.9%

Minéraux

MinéralQuantitéUnitéDV
calcium3mg0.3%
iron0.11mg0.6%
magnesium1mg0.3%
phosphorus1mg0.1%
potassium15mg0.6%
sodium2mg0.1%
zinc0.03mg0.3%
copper0.011mg1.2%
manganese0.05mg2.2%
selenium0.2mcg0.4%

Acides aminés essentiels

Acide aminéQuantitéUnitéDVDIAAS
Histidine -—
Isoleucine -—
Leucine -—
Lysine -—
Méthionine -—
Phénylalanine -—
Thréonine -—
Tryptophane -—
Valine -—

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Valeurs pour 100 g

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