Malate de citrulline

Valeur nutritionnelle modérée

L-citrulline liée à l'acide malique, généralement en 2:1 ; un pré-entraînement pris à raison de 6-8 g avant l'entraînement.

La citrulline est transformée en arginine dans les reins et augmente le monoxyde d'azote de façon plus fiable que l'arginine elle-même, qui est mal absorbée. Prise à raison de 6-8 g de malate de citrulline environ une heure avant l'entraînement, elle produit un petit effet dans certaines études — quelques répétitions de plus, un peu moins de courbatures — et aucun dans d'autres. Un produit 2:1 contient deux tiers de citrulline, donc 6 g en contiennent environ 4 g de citrulline. La pastèque est le seul aliment qui en contient une quantité notable. Ce n'est pas un acide aminé protéinogène et son énergie à cette dose est négligeable, donc elle n'ajoute rien ici aux protéines ni aux calories de la journée.

En complément alimentaire

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Dose habituelle

6–8 g

1× par jour

Horaires

À jeun

Une fourchette usuelle pour un adulte, pas une norme nationale — la dose et le moment de prise varient selon le pays et le produit.

Utilisé pour

Performance physique

Ce qu'il faut savoir pendant le traitement

Il se prend à jeun, car les aliments, et les protéines en particulier, ralentissent son absorption. Comme l'effet passe par le monoxyde d'azote, il peut faire baisser la tension artérielle, ce qui se remarque habituellement sous la forme d'étourdissements au passage à la position debout, et cet effet s'ajoute à celui des médicaments antihypertenseurs. Il agit sur la même voie que le sildénafil et le tadalafil, si bien que l'association abaisse davantage la tension, et il ne doit en aucun cas être associé à la trinitrine : les dérivés nitrés associés à un soutien du monoxyde d'azote peuvent provoquer une chute brutale et dangereuse de la tension artérielle.

Quand consulter un médecin

Une syncope, une douleur thoracique, un mal de tête intense qui ne cède pas, ou des étourdissements suffisamment marqués pour rendre la station debout difficile imposent de consulter un médecin, ce qui vaut en particulier en cas de prise de dérivés nitrés, d'un traitement antihypertenseur ou d'un inhibiteur de la PDE5.