Lait chocolaté

Valeur nutritionnelle modérée

Lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) aromatisé au chocolat, sucré, valeurs pour 100 ml.

Chocolate Milk — photo 1

Le lait chocolaté est du lait de vache aromatisé au cacao et sucré, vendu réfrigéré en briques et en bouteilles. Un verre de 250 ml contient environ 200 kcal, 8 g de protéines, 5 g de lipides et 25 g de sucres, dont environ la moitié de sucres ajoutés et la moitié de lactose naturel. Il apporte environ 285 mg de calcium et est riche en riboflavine, avec des quantités utiles de vitamine B12 et de phosphore. De nombreuses marques ajoutent aussi des vitamines A et D. Ces valeurs n'en tiennent pas compte.

Répartition des macronutriments

Protein: 3.1g (17.4%)
Fat: 2g (11.2%)
Carbs: 12.7g (71.3%)
Fibres: 0.7g

Infos nutritionnelles de base

NutrimentValeurDV
Protéines3.1g5.5%
Lipides2g2.9%
Glucides12.7g4.2%
Sucres simples4.44gEstimation
Glucides complexes7.55gEstimation
Fibres0.7g2.8%
Eau86g3.5%
Calories803.6%

Index glycémique

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
41

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Composition en acides gras

Acide grasQuantitéUnitéDV
Saturated1.24g6.2%
Monounsaturated0.48g1.9%
Polyunsaturated0.09g0.7%
Omega-30.027gEstimation
Omega-60.063gEstimation
Trans0g0.0%

Antioxydants

Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.

Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.

ComposéQuantitéUnité
Vitamine E0.04mg
Sélénium3.6mcg

Vitamines

VitamineQuantitéUnitéDV
vitamin A28mcg3.1%
vitamin B10.047mg3.9%
vitamin B20.192mg14.8%
vitamin B30.17mg1.1%
vitamin B60.025mg1.5%
vitamin B92mcg0.5%
vitamin B120.35mcg14.6%
vitamin D0.1 (4 UI)mcg0.7%
vitamin E0.04mg0.3%
vitamin K0.2mcg0.2%

Minéraux

MinéralQuantitéUnitéDV
calcium114mg11.4%
iron0.25mg1.4%
magnesium15mg3.8%
phosphorus107mg15.3%
potassium177mg6.8%
sodium69mg3.0%
zinc0.41mg3.7%
copper0.079mg8.8%
manganese0.065mg2.8%
selenium3.6mcg6.5%

Acides aminés essentiels

Acide aminéQuantitéUnitéDVDIAAS
Histidine 95mg13.6%182%
Isoleucine 163mg11.6%167%
Leucine 297mg10.9%149%
Lysine 263mg12.5%168%
Méthionine 101mg9.6%135%
Phénylalanine 321mg18.3%240%
Thréonine 134mg12.8%164%
Tryptophane 40mg14.3%186%
Valine 206mg11.3%158%

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Valeurs pour 100 g

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