Pâte à tartiner chocolat-noisette

Valeur nutritionnelle modérée

Pâte à tartiner sucrée au cacao et aux noisettes (type Nutella), valeurs pour le produit tel que vendu.

Chocolate Hazelnut Spread — photo 1

Une pâte à tartiner sucrée à base de sucre, d'huile de palme, de noisettes, de cacao et de lait écrémé en poudre, consommée sur du pain, des tartines grillées, des pancakes et des crêpes. Une cuillère à soupe de 15 g apporte environ 80 kcal, 8 g de sucres et 4,5 g de lipides, dont environ 1,7 g de saturés, avec moins de 1 g de protéines. En poids, elle contient plus de la moitié de sucre et environ 30 % de matières grasses, avec seulement environ 13 % de noisettes. Elle est donc plus proche d'une pâte à tartiner au chocolat que d'une purée d'oléagineux.

Répartition des macronutriments

Protein: 5.4g (5.5%)
Fat: 29.7g (30.5%)
Carbs: 62.4g (64.0%)
Fibres: 5.4g

Infos nutritionnelles de base

NutrimentValeurDV
Protéines5.4g9.6%
Lipides29.7g42.4%
Glucides62.4g20.8%
Sucres simples21.84gEstimation
Glucides complexes35.16gEstimation
Fibres5.4g21.6%
Eau1g0.0%
Calories53924.0%

Index glycémique

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
33

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Composition en acides gras

Acide grasQuantitéUnitéDV
Saturated11.4g57.0%
Monounsaturated14g56.0%
Polyunsaturated3g23.1%
Omega-30.9gEstimation
Omega-62.1gEstimation
Trans0g0.0%

Antioxydants

Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.

Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.

ComposéQuantitéUnité
Vitamine E4.96mg
Sélénium3.6mcg

Vitamines

VitamineQuantitéUnitéDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.085mg7.1%
vitamin B20.17mg13.1%
vitamin B30.43mg2.7%
vitamin B60.082mg4.8%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin B120.27mcg11.3%
vitamin E4.96mg33.1%
vitamin K1.9mcg1.6%

Minéraux

MinéralQuantitéUnitéDV
calcium108mg10.8%
iron4.38mg24.3%
magnesium64mg16.0%
phosphorus152mg21.7%
potassium407mg15.7%
sodium41mg1.8%
zinc1.06mg9.6%
copper0.469mg52.1%
manganese0.868mg37.7%
selenium3.6mcg6.5%

Acides aminés essentiels

Acide aminéQuantitéUnitéDVDIAAS
Histidine 138mg19.7%141%
Isoleucine 263mg18.8%143%
Leucine 442mg16.2%118%
Lysine 312mg14.9%106%
Méthionine 170mg16.2%120%
Phénylalanine 464mg26.5%184%
Thréonine 218mg20.8%142%
Tryptophane 75mg26.8%185%
Valine 322mg17.7%131%

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Valeurs pour 100 g

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Allergènes

Produits laitiersFruits à coqueSoja

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