Intérêt nutritionnel limité
Barre enrobée de chocolat avec du nougat, du caramel et des cacahuètes (type Snickers), valeurs telles que vendue.
Une barre chocolatée au nougat, au caramel et aux cacahuètes grillées, enrobée de chocolat au lait, du type Snickers, consommée en collation. Une barre standard de 50 g apporte environ 245 kcal, 25 g de sucre et 12 g de lipides, dont environ 4,5 g saturés, avec environ 4 g de protéines et 120 mg de sodium. Les cacahuètes apportent un peu de protéines, de niacine et de magnésium, mais la barre est surtout composée de sucre et de graisses. Une mini-barre d'environ 17 g contient environ 85 kcal.
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 7.5g | 13.4% |
| Lipides | 23.9g | 34.1% |
| Glucides | 61.5g | 20.5% |
| Sucres simples | 21.52g | Estimation |
| Glucides complexes | 37.68g | Estimation |
| Fibres | 2.3g | 9.2% |
| Eau | 6g | 0.2% |
| Calories | 491 | 21.8% |
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| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.07 | g | 45.4% |
| Monounsaturated | 7.88 | g | 31.5% |
| Polyunsaturated | 3.01 | g | 23.2% |
| Omega-3 | 0.903 | g | Estimation |
| Omega-6 | 2.107 | g | Estimation |
| Trans | 0.44 | g | 22.0% |
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.5 | mg |
| Vitamine E | 1.5 | mg |
| Sélénium | 7.8 | mcg |
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 3.6 | mg | 22.5% |
| vitamin B6 | 0.09 | mg | 5.3% |
| vitamin B9 | 27 | mcg | 6.8% |
| vitamin B12 | 0.16 | mcg | 6.7% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin E | 1.5 | mg | 10.0% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 93 | mg | 9.3% |
| iron | 0.72 | mg | 4.0% |
| magnesium | 72 | mg | 18.0% |
| phosphorus | 190 | mg | 27.1% |
| potassium | 323 | mg | 12.4% |
| sodium | 239 | mg | 10.4% |
| zinc | 2.5 | mg | 22.7% |
| copper | 0.27 | mg | 30.0% |
| manganese | 0.35 | mg | 15.2% |
| selenium | 7.8 | mcg | 14.2% |
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 194 | mg | 27.7% | 141% |
| Isoleucine | 347 | mg | 24.8% | 134% |
| Leucine | 591 | mg | 21.6% | 112% |
| Lysine limiting | 411 | mg | 19.6% | 99% |
| Méthionine | 228 | mg | 21.7% | 115% |
| Phénylalanine | 703 | mg | 40.2% | 199% |
| Thréonine | 289 | mg | 27.5% | 134% |
| Tryptophane | 86 | mg | 30.7% | 151% |
| Valine | 398 | mg | 21.9% | 115% |
Valeurs pour 100 g
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